Так всегда готовим рыбку - достаточно быстро, вкусно. Рецепт очень прост, к нелюбителям майонеза просьба - проходить мимо. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201
NadezhdochkaПоваренок 5 уровня
- 12 марта 2014, 19:28
- 9247
Кета по-амурски
Ингредиенты для «Кета по-амурски»:
- Кета — 400 г
- Майонез — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное
- Лук зеленый — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1851.7 ккал |
белки
100.3 г |
жиры
151.5 г |
углеводы
18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.4 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 2.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка (20 минут)
Рецепт «Кета по-амурски»:
-
Рыбу нарезать кусочками
-
Налить в чашу растительное масло, выложить в мультиварку рыбу, у меня поместилось 6 кусочков. Посолить и поперчить рыбу.
-
Морковь натереть на терке и выложить по чуть-чуть сверху на рыбу, морковь я тоже слегка подсаливала
-
Лук нарезать пластинами поперек головки (как на фото) и выложить на каждый кусочек рыбы
-
Теперь смешайте 3 яйца, пару капель лимонного сока и 150 г майонеза. Можете, конечно, заменить на сметану, но тогда придется досаливать, и вкус все равно будет иной.
-
Размешайте до однородной массы и вылейте аккуратно полученную смесь на рыбу. Сверху немного посыпьте зеленым луком.
Выпекать в режиме "Cake" 20 минут с закрытой крышкой.
По луку можно определить, где кусочек рыбки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2014 года Nata-608 #
6 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
16 марта 2014 года Пышка-Худышка #
6 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
13 марта 2014 года гурман1410 #
12 марта 2014 года olka-turk #
12 марта 2014 года para_gn0m0v #
12 марта 2014 года лялич #
12 марта 2014 года Ros66 #
12 марта 2014 года Pro100 Ea #
12 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
12 марта 2014 года Innara K #
12 марта 2014 года Natashacyprus #
12 марта 2014 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: