Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

12 марта 2014, 22:07
15028

Яблочно-банановая постная шарлотка

Яблочная шарлотка, пригодная для постного питания. В оригинале вместо растительного масла используется оливковое. Шарлотка нежная, пористая, чуть влажноватая, хорошо поднимается. По вкусу практически не отличается от бананового хлеба, приготовленного на сливочном масле или сметане.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Яблочно-банановая постная шарлотка»:

Сахар коричневый — 115 г
Масло растительное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Банан (переспелый) — 2 шт
Яблоко — 2 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Корица — по вкусу
Ванилин — 1 пакет.
Ароматизатор (ром) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2701.5 ккал	белки 34.3 г	жиры 85.2 г	углеводы 456.1 г
Порции
ккал 450.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 76 г
100 г блюда
ккал 227 ккал	белки 2.9 г	жиры 7.2 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Яблочно-банановая постная шарлотка»:

Переспелые бананы пюрировать блендером или размять толкушкой. Яблоки почистить и нарезать дольками.
Муку смешать с разрыхлителем, специями, ароматизатором и сахаром. Добавить банановое пюре.
Добавить растительное масло и замесить тесто. Тесто получается очень густое.
В форму выложить слой теста, яблоки и снова тесто.

Выпекать около 50 минут при 160 градусах. Если верх начинает румяниться, а середина еще сырая, накройте фольгой и допеките. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Чтобы шарлотка не черствела, её лучше хранить под пищевой пленкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На полдник Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка обед ужин шарлотка

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86388/]Яблочно-банановая постная шарлотка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86388/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/03/678233_93071-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Яблочная шарлотка, пригодная для постного питания. В оригинале вместо растительного масла используется оливковое. Шарлотка нежная, пористая, чуть влажноватая, хорошо поднимается. По вкусу практически не отличается от бананового хлеба, приготовленного на сливочном масле или сметане.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Масло растительное, Мука пшеничная, Банан, Яблоко, Разрыхлитель теста, Корица, Ванилин, Ароматизатор.
Тэги: выпечка, обед, ужин, шарлотка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-банановая постная шарлотка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/03/678233_93071-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-банановая постная шарлотка" title="Рецепт: Яблочно-банановая постная шарлотка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яблочная шарлотка, пригодная для постного питания. В оригинале вместо растительного масла используется оливковое. Шарлотка нежная, пористая, чуть влажноватая, хорошо поднимается. По вкусу практически не отличается от бананового хлеба, приготовленного на сливочном масле или сметане.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-банановая постная шарлотка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1023/">шарлотка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86388/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-банановая постная шарлотка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-банановая постная шарлотка»:

Сахар коричневый Масло растительное Мука пшеничная Банан Яблоко Разрыхлитель теста Корица Ванилин Ароматизатор

Тэги: выпечка, обед, ужин, шарлотка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

123

Яблочно-банановая постная шарлотка

42
123
8898

Фотографии «Яблочно-банановая постная шарлотка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 августа 2018 года miss kuzmenkova #

+14

[+4]

Вот такое чудо у меня получилось. Прослойка из яблок выглядывает, т.к. маловато теста на мою форму. Аромат яблок одуряющий. Надеюсь на вкус, как и на запах, пирог будет Хорош.
Хочется попробовать....но первый час ночи))) Ждем утра)))

31 августа 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень красиво! Спасибо за такое аппетитное фото!

31 августа 2018 года miss kuzmenkova #

На вкус пирог нам всем очень понравился!!! Кусок съедается и появляется мысль, а не съесть ли еще кусочек))))

1 сентября 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

30 августа 2018 года miss kuzmenkova #

Тесто действительно Очень крутое, у меня так точно. И его вышло мало, очень мало для моей формы ((( Или у меня форма большая)))) Посмотрим что испечется...

10 июня 2017 года КИС-КИСС #

+24

[+5]

Светик, сегодня мне попалась "в руки" твоя шарлоточка.

. Восхитительный вкус, особенно для любителей банановой выпечки. Не обошлось и без самоуправства, бананов было 3(но о-о-очень маленьких!), муку частично заменила на кукурузную(последнее время очень часто так делаю, после Таниных кукурузных кексов), яблок не было, зато был ревень(я его сверху вдавила в тесто)! А клубникой из варенья уже в готовом виде украсила. Вкуснота...необыкновенная...мужчины оценили по достоинству! Спасибо тебе, солнышко ясное, за такой простой и безумно вкусный рецепт!(да...и ещё он без сл. масла!, а значит-ПОЛЕЗНЫЙ

)

10 июня 2017 года Pavelia #

У меня есть подборка натюрмортов в стиле ретро, которую я очень люблю и время от времени удовольствия ради листаю. Ваша фотография как будто из той же серии! Мне очень нравится, душевная картина.

10 июня 2017 года КИС-КИСС #

Аня

, мне очень приятно, что доставила удовольствие своей фотографией!

11 июня 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Светочка, спасибо за реанимацию рецепта, как я рада, что тебе понравилось!

"Улучшения" тоже просто замечательные, беру на вооружение.

И фото такое трогательно весеннее.

26 марта 2014 года Наталья_zebra #

Сегодня испекла шарлотку по Вашему рецепту. Семья в восторге! Я ещё добавила цедру апельсина. Очень ароматно получилось. А ещё в пост такое лакомство просто праздник. Спасибо за рецепт.

27 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень-очень приятно!Спасибо за похвалу!

18 марта 2014 года svetlychok27 #

Я осталась просто в восторге от этой шарлотки.

. Никогда бы не подумала, прочитав рецепт, что получится такой нежный, ароматный пирожок. Большое спасибо за рецепт

19 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень-очень приятно!

13 марта 2014 года Ros66 #

Очень интересная по составу шарлотка!

14 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

13 марта 2014 года Wera13 #

Отлично!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

13 марта 2014 года Elea #

Аппетитная шарлотка!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, старалась.

13 марта 2014 года suliko2002 #

Круто! Заберу себе

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь понравится.

13 марта 2014 года DIALux #

Отличный постный вариант шарлотки.
Спасибо!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

13 марта 2014 года DIALux #

13 марта 2014 года Natashacyprus #

Очень аппетитные кусочки

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

13 марта 2014 года гурман1410 #

Светочка! Вкусная, ароматная шарлотка!!!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, мне очень приятно, что понравилось!

13 марта 2014 года СкарлеттО #

Тоже готовлю подобную шарлотку, получается вкусно, особенно в пост!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Полностью согласна! Спасибо за поддержку.

13 марта 2014 года IrikF #

Какое воздушное!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Удивительно, но достаточно пышное.

12 марта 2014 года mixrutka #

Отличный постный вариант шарлотки, очень актуально и очень заманчиво) спасибо тебе большое за рецепт!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Рада, что понравилась.

Думаю, попробовать еще вариант с прослойкой из джема.

12 марта 2014 года veronika1910 #

вкусно!

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

12 марта 2014 года olka-turk #

вопрос по рецепту

Вкуууусно!

А ароматизатор обязателен?

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Ну, конечно, нет. Можно добавить тертой цедры, чтобы подчеркнуть фруктовый вкус.

13 марта 2014 года olka-turk #

спасибо

12 марта 2014 года barska #

Отличная выпечка, очень яракая должна быть по вкусу...

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ниночка!

Не скажу, что что-то особенное, но вкусно, быстро и подходит постящимся.

13 марта 2014 года barska #

в Пост всё-равно другое восприятие вкуса...

12 марта 2014 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

Свет, наверное, довольно влажная получается из-за банана?

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, сама удивлена, но нет. Очень умеренно. Специально выложила крупное фото, структура хорошо видна. Главное не переборщить с бананом.

13 марта 2014 года специалист # (модератор)

надо испробовать)

12 марта 2014 года лялич #

Вкусно.

13 марта 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочно-банановая постная шарлотка

Ингредиенты для «Яблочно-банановая постная шарлотка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-банановая постная шарлотка»:

Другие варианты рецепта

Яблочно-банановая постная шарлотка

Похожие рецепты

Пирог с творогом и вишней

Манник "Раз-два-три"

Пирог с черникой

Кростата с брокколи

Яблочный пирог

Пирог "Датская коса"

Вишневый пирог

Шоколадный пирог с кабачком

Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Фотографии «Яблочно-банановая постная шарлотка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!