Сладость на десерт. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
lesiПоваренок 4 уровня
- 21 января 2008, 12:52
- 4653
Кекс "Айша"
Ингредиенты для «Кекс "Айша"»:
- Йогурт (125 мл) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (стаканчики по 125 мл) — 3 стак.
- Масло растительное (стаканчики по 125 мл) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар (стаканчики по 125 мл) — 2 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5682.8 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
234.1 г |
углеводы
833.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 424.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 62.2 г |
Рецепт «Кекс "Айша"»:
Использовать стаканчик от йогурта как меру.
Взбить миксером яйца с сахаром до густоты сметаны и до полного растворения сахара, всыпать ванильный сахар и разрыхлитель, взбить. Добавить йогурт, взбить. Влить растительное масло, взбить в последний раз и отложить миксер.
Муку добавлять в смемь по одной баночке, аккуратно перемешивая ложкой. Тесто получается пышное и легкое.
Форму для кекса смазать сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой и выпекать в духовке при 180-200 градусах в течение 40-50 минут.
Чтобы получить шоколадный кекс, надо добавить в тесто 2 столовые ложки какао. Этот кекс-бисквит можно использовать также как основу для торта, разрезать на 2-3 слоя и смазать кремом.
Взбить миксером яйца с сахаром до густоты сметаны и до полного растворения сахара, всыпать ванильный сахар и разрыхлитель, взбить. Добавить йогурт, взбить. Влить растительное масло, взбить в последний раз и отложить миксер.
Муку добавлять в смемь по одной баночке, аккуратно перемешивая ложкой. Тесто получается пышное и легкое.
Форму для кекса смазать сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой и выпекать в духовке при 180-200 градусах в течение 40-50 минут.
Чтобы получить шоколадный кекс, надо добавить в тесто 2 столовые ложки какао. Этот кекс-бисквит можно использовать также как основу для торта, разрезать на 2-3 слоя и смазать кремом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2023 года Vetochka79 #
1 марта 2022 года yuvl #
20 июля 2016 года yuvl #
9 ноября 2011 года natfed #
8 ноября 2011 года natfed #
9 ноября 2011 года lesi # (автор рецепта)
5 июня 2011 года Beautiful_lawyer #
4 июня 2011 года Beautiful_lawyer #
5 июня 2011 года lesi # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Cooker #
27 февраля 2011 года lesi # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Жека deleted #
11 сентября 2008 года Ummah #
31 января 2008 года attoss deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: