Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ros66Поваренок 6 уровня

13 марта 2014, 22:17
3082

Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури

Отличные пирожки, тесто получается сдобным и мягким. Ароматная начинка и аппетитная глазурь никого не оставят равнодушными. С удовольствием делюсь рецептиком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 150 мл
Сахар — 5 ст. л.
Сметана — 200 г
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Джем (черничный, "Махеев") — 6 ст. л.
Чернослив — 70 г
Крахмал — 2 ст. л.
Сахарная пудра (в глазурь) — 5 ст. л.
Сок лимонный (в глазурь) — 2 ст. л.
Кунжут (обсыпка)
Дрожжи — 10 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3453 ккал	белки 59.5 г	жиры 66.9 г	углеводы 660 г
Порции
ккал 215.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 41.3 г
100 г блюда
ккал 263.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 5.1 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури»:

В большой миске растворяем дрожжи в теплом молоке. Добавляем сахар и половину просеянной муки. Перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
Далее добавляем оставшуюся муку и сметану. Вымешиваем тесто, накрываем и ставим в тепло еще на 1 час.
Тем временем готовим начинку.
Чернослив нарезаем на кусочки, добавляем к джему и туда же добавляем крахмал. Все тщательно перемешиваем.
Тесто обмять, выложить на присыпанную мукой доску и еще раз вымесить.
Делим тесто на 16 небольших кусочков. Раскатываем каждый в тонкую лепешку (примерно 4 мм).
Выкладываем в центр лепешки начинку, края собираем, формируем круглый пирожок.
Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень. Пирожки смазываем слегка взбитым яйцом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Готовим глазурь. Смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Готовые пирожки достаем из духовки, поливаем глазурью, пока они еще горячие, сразу же посыпаем кунжутом.
Пирожки готовы.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин выпечка

Вкусы: черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86452/]Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86452/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/13/52/680996_49128-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Отличные пирожки, тесто получается сдобным и мягким. Ароматная начинка и аппетитная глазурь никого не оставят равнодушными. С удовольствием делюсь рецептиком.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Джем, Чернослив, Крахмал, Сахарная пудра, Сок лимонный, Кунжут, Дрожжи.
Тэги: десерт, обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/13/52/680996_49128-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури" title="Рецепт: Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличные пирожки, тесто получается сдобным и мягким. Ароматная начинка и аппетитная глазурь никого не оставят равнодушными. С удовольствием делюсь рецептиком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури»:

Мука пшеничная Молоко Сахар Сметана Яйцо куриное Соль Джем Чернослив Крахмал Сахарная пудра Сок лимонный Кунжут Дрожжи

Тэги: десерт, обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 января 2022 года amurochka2011 #

Рецепт вкусный. Но за 40 минут булки в духовке "умрут"

8 сентября 2014 года Kcuxen #

Ирочка,спасибо ещё раз за булочки! начинки у меня как-то маловато получилось ))есть над чем поработать..Буду печь ещё и ещё!!

и отчётик https://www.povarenok.ru/blog/show/37660/

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое за выбор моего рецепта! Я рада, что рецепт понравился!

19 июля 2014 года Kcuxen #

Наверно ароматные !!!!! Забираю рецептик.Спасибо!

21 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

23 июня 2014 года Антонина Зюлькина #

24 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2014 года АлексЮстас #

7 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 марта 2014 года avani #

Ириша, шикарные пирожки

24 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,благодарю!

14 марта 2014 года Ирушенька #

Иришка,какая красота!Шикарные пирожки!

24 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо дорогая!

14 марта 2014 года лялич #

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лариса,спасибо!

14 марта 2014 года mariana82 #

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариана,спасибо!

14 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, пирожки чудесные!

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо большое,я рада,что тебе понравилось!

14 марта 2014 года Elea #

Замечательные пирожки!

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Олечка,спасибо!

14 марта 2014 года Profy #

Пирожки!!!!!!! Круглые!!!! Все съем

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!Ешьте на здоровье!

14 марта 2014 года terry-68 #

Ириш,очень аппетитные булочки!

Удачи тебе!

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо дорогая!

14 марта 2014 года Alefniunia #

Какие румяные и аппетитныа пирожки.С удовольствием бы слопала

парочку с чайком.

14 марта 2014 года DIALux #

В корзиночке на ажурных, кружевных салфеточках пирожки - загляденье. Кунжутная посыпка так гармонирует с салфетками. Аромат свежей сдобной выпечки плывет, поддразнивая, будоража аппетит..

Вот навеяла финальная фотка

Хорошо обед скоро, а то захлебнусь

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

↑Ответ для Alefniunia

Аллочка,угощайся!Спасибо за одобрение!

14 марта 2014 года Alefniunia #

Ириш,спасибо.

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

↑Ответ для DIALux

Танюша,дорогая моя,как красиво написала!

14 марта 2014 года DIALux #

Ириш, все слизано с натуры - что вижу- то пою.

Но ведь хороши пирожки то

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ох,как приятно!

14 марта 2014 года DIALux #

14 марта 2014 года гурман1410 #

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю,Наташа!

14 марта 2014 года Natashacyprus #

+++ за идею

Отличный рецепт!

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо большое!

14 марта 2014 года Irinka777 #

Чудесные булочки!

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ира,благодарю!

14 марта 2014 года la vita #

Пирожочки-и-и!!!Слабость моя

А красотища-то,так и просятся на пробу)))

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо,моя дорогая!Пробуй на здоровье!

14 марта 2014 года тататима #

14 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Таточка,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури

Ингредиенты для «Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури»:

Похожие рецепты

Пирог "Семейное счастье"

Дрожжевая выпечка "Зебра"

Яблочно-ореховый дрожжевой пирог

Кукурузно-манный пирог с грушами

Домашний пирог

Пирог с капустой

Пирог "Черный трюфель"

Пирожки "Пальчики оближешь"

Пирог по-эльзасски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!