Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

14 марта 2014, 19:47
14911

Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром

По рецепту Александра Селезнева. Немного изменен под вкус моей семьи. Очень тоненькая корочка, начинка с кислинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 225 г
Шпинат — 450 г
Сыр мягкий — 250 г
Яйцо куриное (1 шт. в начинку, желток для обмазки пирога) — 1,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (красного и черного) — 1 ч. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2055 ккал	белки 60.5 г	жиры 113.3 г	углеводы 197 г
Порции
ккал 205.5 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.3 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 178.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 9.9 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром»:

Тесто разморозить.
Лук мелко нарезать и обжарить на смеси сливочного и оливкового масел.
Шпинат разморозить, добавить обжаренный лук.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить крупу манную, перемешать.
Сыр нарезать небольшими кубиками и добавить в шпинат.
Соль, перец по вкусу.
Два пласта теста тонко раскатать, соединить.
Тесто выложить в форму для выпечки, излишки срезать и положить во внутрь.
Тесто обсыпать сухарями.
Выложить начинку.
Третий лист раскатать и валиком сделать надрезы.
Накрыть пирог, края завести за нижний слой теста.
Смазать желтком.
Печь в разогретой до 200*С духовке 40 мин.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: выпечка ужин обед второе закуска завтрак

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86526/]Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86526/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/14/43/682917_66480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
По рецепту Александра Селезнева. Немного изменен под вкус моей семьи. Очень тоненькая корочка, начинка с кислинкой.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Шпинат, Сыр мягкий, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Смесь перцев, Крупа манная, Сухари панировочные.
Тэги: выпечка, ужин, обед, второе, закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/14/43/682917_66480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром" title="Рецепт: Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По рецепту Александра Селезнева. Немного изменен под вкус моей семьи. Очень тоненькая корочка, начинка с кислинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром»:

Тесто слоеное бездрожжевое Шпинат Сыр мягкий Яйцо куриное Лук репчатый Соль Смесь перцев Крупа манная Сухари панировочные

Тэги: выпечка, ужин, обед, второе, закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2021 года Танька67 #

🤗 доброго времени 🌟💝☀️.
Вопрос по рецепту. Какой размер формы 🤗🥰💝💝💝💝

31 октября 2021 года mtata # (автор рецепта)

у меня 26-28см

21 января 2017 года vika s 2017 #

А какой сыр будет уместнее моцарелла или фета? Очень люблю выпечку со шпинатом)хочу на днях приготовить такой пирог.

21 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

у меня Фета,может вам с моцареллой будет вкуснее

28 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Танюша, красиво, вкусно и заманчиво!

Отличный рецепт!

28 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо большое

,сто лет не делала,спасибо,что напомнила,есть у меня шпинат не пристроенный

28 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Всегда пожалуйста. А у нас нет шпината!

28 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

у меня в заморозке,стоит копейки,а свежий дорогущий,не покупаю

28 июня 2015 года Покусаева Ольга #

У нас не видела, чтоб продавали

28 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

можно щавлем заменить

28 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, щавля полно

Спасибо!

10 февраля 2015 года SvetaPRAK #

класс! Рецепт легкий и получается очень вкусно!! Спасибо!

11 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

24 января 2015 года Vishnja #

Интересный рецепт!

Записала себе в книгу и обязательно сделаю!

24 января 2015 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

5 декабря 2014 года Т-пушка #

Очень красивый,аппетитный и не сомневаюсь,что очень вкусный!

Обязательно буду печь!Спасибо за рецепт,Татьяна!

5 декабря 2014 года mtata # (автор рецепта)

Виолетта спасибо большое за доверие

5 сентября 2014 года Дина63 #

спасибо за рецепт,очень вкусный пирог ,получает постоянную прописку на моем столе!

5 сентября 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие,очень рада,что вам понравилось

26 июня 2014 года Violl #

[+5]

Танюша, я с отчетиком

Пирог получился замечательный!

Очень-очень вкусный! Спасибо, солнышко, за отличный рецепт!

26 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка какая красотенища

Спасибо солнышко за прекрасный отчет,я не устаю повторять,что у тебя намного красивее получается,чем у автора

Отзыв теперь завтра

26 июня 2014 года Violl #

Танюша, спасибо большое, конечно

но у тебя он румянее и тебя никто по выпечке не "догонит"

26 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

это от освещения зависит

,делаешь в одном положении 10 фото и все разные

,спасибо за добрые слова

26 июня 2014 года Violl #

Знаешь, у меня, как не странно, фото лучше получаются вечером, при направленном свете

26 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

вот и делай все вечером

26 июня 2014 года Violl #

26 июня 2014 года Natashacyprus #

↑Ответ для Violl

Очень красивый !!!

Моя подружка умница - хозяюшка

26 июня 2014 года Violl #

Ой как спасибо

19 марта 2014 года tomi_tn #

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

16 марта 2014 года гурман1410 #

15 марта 2014 года красавица киса #

Танечка!Какая красота и вкуснота

! И любимая сеточка сверху!

Надо будет попробовать!

16 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое Надюша,очень приятно

15 марта 2014 года fish803 #

Танюш, аппетитный пирожок

Хочу попробовать, но шпинат у нас просто за очумелые деньги продается

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ириша спасибо за комментарий

,могу прислать,здесь он стоит копейки замороженый,а свежий очень дорогой,не переживай,сделаешь летом со щавлем

15 марта 2014 года fish803 #

Пока он с нашей таможней придет, весь растает

А было бы неплохо попробовать

Но спасибо за предложение, Танюша

16 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ириша,он растает уже здесь

16 марта 2014 года fish803 #

а на таможне мумифицируется

15 марта 2014 года любознательная галя #

Красиво и аппетитно ! Интересно, какой он на вкус ? С черемшой и сыром люблю пироги, а вот такого никогда не пробовала....

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо за комментарий

,чремша и шпинат имеют различия,шпинат очень похож на щавель

15 марта 2014 года любознательная галя #

Конечно разные! Я же на юге выросла, это сейчас на севере живу. Только что прибежала из магазина, ну что же это, как не надо, всё время был шпинат!!!!

Как мне понадобилось - нет ! Эх. Придется отложить на потом ...

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

не переживай,еще будет

отличного дня дорогая

15 марта 2014 года Первушина Елена #

Красивый пирог!

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Леночка

15 марта 2014 года avani #

Пирог восхитительный.

Люблю, такие вкусные и простые пироги

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

привет Светочка,очень рада тебя видеть

,спасибо дорогая за комментарий

15 марта 2014 года pupsik27 #

Всё шпинатиком балуешься! Отличный пирожок!

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Любаша,стараюсь урвать момент,пока дешевый

,спасибо дорогая за комментарий,давно тебя не видела

15 марта 2014 года pupsik27 #

Да я что то потерялась немного!

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

весна

,дел и проблем много

15 марта 2014 года pupsik27 #

Да и не говори!

15 марта 2014 года veronika1910 #

Как всегда все красиво и вкусно!

Когда вы только все успеваете?

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое за коммментарий

,здесь все очень просто,достал из морозилки,разморозил,а потом все идет автоматом

14 марта 2014 года Wera13 #

Аппетитно!Вкусно!Просто!

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Верочка

,после пирога,муж отказался от ужина

14 марта 2014 года ajeka #

Красивый пирог!

И фото классные! Их так много, я даже завидую тебе! А я не могу закачивать больше 4-х, почему -то сайт не пропускает... Или что-то , я даже не знаю в чем дело. Сегодня свой рецепт я еле загрузила с 3 попытки, два раза попросту исчез весь текст! Просто кошмар!

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Шолпан спасибо за комментарий

.Я фото рецепта выношу себе на дестоп,уменьшаю здесь размер до 20% пошаговые,а те,что идут большим размером делаю уменьшение 30%.После каждого шага я сохраняю черновик.Можно и после двух шагов сохранять,тоже проходит. Но я имею плачевный опыт,делала рецепт,дошла до конца,глюкнулся КП и все пропало.

15 марта 2014 года ajeka #

Спасибо, Таня! Попробую так сделать, возможно получится... А то я вчера чуть ноутбук не выкинула от злости

Просто обидно : пишешь , набираешь ... и все исчезает! Еще раз благодарю!

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

удачи дорогая

14 марта 2014 года лялич #

15 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром»:

Похожие рецепты

Пирог из картофельного теста с рисом и рыбой

Фруктовый пирог с посыпкой

Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie)

Пирог "Сказочный"

Американский пирог с карамелью

Брынзовый пирог

Валлийский сливочный пирог

Хрустящий яблочный пирог с брусничным соусом

Пирожки с картофелем и лисичками

Фотографии «Пирог из слоеного теста со шпинатом и мягким сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!