Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Людмила НКПоваренок 8 уровня

17 марта 2014, 14:12
9542

Салат Грибной

Этот салат в нашей семье всегда занимает почетное место как на праздничном столе, так и за душевной семейной трапезой, никого не разочарует, каждый отведавший его выражает искреннее удовольствие. От души рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат Грибной»:

Зелень (укроп, петрушка на выбор) — 1 пуч.
Соль — 1 ст. л.
Перец чили — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 70 мл
Уксус (яблочный или столовый 6%) — 70 мл
Мед (или сахар) — 1 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Сельдерей черешковый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Шампиньоны — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1433.4 ккал	белки 45.2 г	жиры 88.6 г	углеводы 130.2 г
100 г блюда
ккал 68.9 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат Грибной»:

Я готовила салат из замороженных и нарезанных шампиньонов. Грибы отварить в кипящей воде 3-5 минут. Выложить в дуршлаг, дать стечь воде.
Нарезать сельдерей.
Нарезать болгарский перец.
Измельчить чеснок.
Приготовить заправку. Оливковое масло, мёд, уксус, перец - все хорошо смешать.
Все ингредиенты соединить в одной миске, перемешать, посолить, заправить.
Салат можно есть сразу, но если у вас хватит силы воли оставить его на ночь в холодильнике, то на следующий день он будет невозможно вкусным!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86703/]Салат Грибной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86703/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/17/10/686511_49376-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Этот салат в нашей семье всегда занимает почетное место как на праздничном столе, так и за душевной семейной трапезой, никого не разочарует, каждый отведавший его выражает искреннее удовольствие. От души рекомендую!

Ингредиенты: Зелень, Соль, Перец чили, Масло оливковое, Уксус, Мед, Чеснок, Сельдерей черешковый, Перец болгарский, Шампиньоны.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат Грибной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/17/10/686511_49376-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Грибной" title="Рецепт: Салат Грибной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат в нашей семье всегда занимает почетное место как на праздничном столе, так и за душевной семейной трапезой, никого не разочарует, каждый отведавший его выражает искреннее удовольствие. От души рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат Грибной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат Грибной

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат Грибной»:

Зелень Соль Перец чили Масло оливковое Уксус Мед Чеснок Сельдерей черешковый Перец болгарский Шампиньоны

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

370

Салат "Кармен"

115
370
46355

585

Горячая закуска "Свиные рулетики с кабачками"

38
585
12890

1117

Закуска для любителей суши

120
1117
25622

Фотографии «Салат Грибной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Людочка, чудесный рецепт!

5 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое!

30 марта 2015 года mtata #

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=282558#p282558

30 марта 2015 года mtata #

[+5]

Людочка спасибо большое за рецепт

муж купил упаковку сельдерея

,вот отводим душу

очень,очень понравился салат

,грибы у меня белые собственного
приготовления

30 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, дорогая, какой живописный салат у тебя получился! Грибочкам твоим особый респект, ооочень хороши! Спасибо, солнце, за твой красивущий отчет!!!

30 марта 2015 года mtata #

грибочки муж собирал

,спасибо солнышко за твое добро

4 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка. шикарный салатик!

4 апреля 2015 года mtata #

очень,очень

спасибо дорогая

4 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

20 января 2015 года marfutak # (модератор)

Заприметила я твой салатик. Людмила, подскажи, после ночи настаивания, салат свои краски не теряет? Мне в следующий понедельник на работе праздник нужно устроить, если с вечера его замариную ничего с ним не случится? И сколько из нормы по объему получается?

20 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, привет! Если салат приготовишь с вечера, вааще в самую тему будет. По объёму точно сказать не могу, у меня для этих дел особый ,,тазик,, ну а на вскидку объём 1 литр заполнен из этих данных. Удачи, дорогая!

20 января 2015 года marfutak # (модератор)

Спасибо

10 сентября 2014 года Lyaga #

Спасибо за рецепт - как раз то, что искала на сегодня!

Только у меня были маринованные маслята

Очень вкусная заправка - специально сделала побольше салата, оставила на утро по Вашей рекомендации...Жду - не дождусь!

11 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

21 июля 2014 года Ларусик #

вопрос по рецепту

Скажите, 1 столовая ложка соли - это не слишком много?

21 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

21 июля 2014 года Ларусик #

Салатик очень заинтересовал, но вот количество соли смутило, поэтому хотела уточнить.

А Вы именно столько и кладете всегда? Забрала в КК с Вашего разрешения.

21 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Солим по вкусу, я готовила по рецепту.

7 июля 2014 года nokkkio #

вопрос по рецепту

Хотелось бы уточнить насчёт перца чили-нужен сухой в заправку или стручком?

7 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

на ваш вкус

7 июля 2014 года nokkkio #

↑Ответ для nokkkio

Люблю перец чили свежий.Вам спасибо за ответ

4 июля 2014 года Наталья Чумак #

Спасибо за рецепт! Очень полезный салат .

3 июля 2014 года inna_2107 #

Отличный рецепт!!!

14 апреля 2014 года Таш #

[+5]

Людочка, ОЧЕНЬ вкусный салатик! Готовила дочке на ДР к "взрослому" столу. Старшее поколение осталось довольным. Сфотать смогла только буквально горсточку, которая не вместилась в салатник: на столе от салата ничего не осталось. Я немного нарушила пропорции, добавила больше сельдерея. Спасибо тебе огромное!!!

14 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таша, спасибо за огромное за такую яркую, насыщенную тарелочку грибного салата, глаз радует, аппетит возбуждает, очень сочно смотрится! ВАУ!

14 апреля 2014 года Таш #

6 апреля 2014 года Изобелла #

Очень красиво оформлено!

6 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 марта 2014 года Rencha1 #

Людочка, отличный салатик, забираю, попробую)))

21 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Готовь на здоровье!

21 марта 2014 года Ирушенька #

[+5]

Людочка!Очень вкусный,пикантный и сочный салат получился!Делается достаточно просто и быстро.Приготовила его с утра и до ужина оставила в холодильнике.И вот ароматный салатик порадовал мою семью!Людочка,большущее спасибо за прекрасный рецепт!

21 марта 2014 года Rencha1 #

Ирочка, чудесно получилось! Очень красиво и аппетитно!

21 марта 2014 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Ренатушка,за внимание и добрые слова!

21 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, спасибо огромное за такой приятный подарок! Сижу, смотрю на твоё фото, такая довольнаяяяяя

21 марта 2014 года Ирушенька #

Людочка,огромное тебе спасибо за такие теплые,приятные слова!

21 марта 2014 года кто я 1 #

Забираю однозначно!

21 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

На здоровье!

21 марта 2014 года Ирушенька #

вопрос по рецепту

Людочка,скажи,пожалуйста,а зелень добавлять в салат при подаче или перед тем,как отправить на ночь в холодильник?

21 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, я перед подачей посыпала, у меня её (зелени) тааак мало оказалось...

21 марта 2014 года Ирушенька #

Людочка,огромное спасибо тебе за разъяснение!Уже готовлю,грибочки остывают!