Вкусно, полезно, постно, очень ароматно. Вкус многогранный, как мне показалось, вкус кваса и кофе, пахнет свежим хлебом. Цедра апельсина и лимона придают очень тонкую цитрусовую нотку.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 18 марта 2014, 16:13
- 2578
Кисель на ржаном хлебе
Ингредиенты для «Кисель на ржаном хлебе»:
- Хлеб (бородинский, ржаной) — 200 г
- Вода — 1.5 л
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 4 ст. л.
- Изюм — 2 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 щепот.
- Цедра лимона — 1 щепот.
- Крахмал кукурузный (можно заменить картофельным) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1309.8 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
308.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Кисель на ржаном хлебе»:
-
Хлеб разрезать на маленькие кубики и запечь в духовке, до появления золотистой корочки
-
Полученные сухари залить 1.5. литрами кипятка и дать настояться около 30 минут
-
Процедить хлебную воду при помощи ситечка в кастрюльку. Хлебную массу не выкидывайте, из нее можно приготовить вкусный пудинг.
-
Добавить сахар, изюм, цедру апельсина и лимона (у меня сухая цедра)
-
Поставить кисель на средний огонь, когда масса начнет закипать, влить крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды, и довести до кипения.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2014 года tomi_tn #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года гурман1410 #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года мисс #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Первушина Елена #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года olka-turk #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Pusselka #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года mizuko #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года лялич #
18 марта 2014 года Мумунька #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Мумунька #
18 марта 2014 года OLGA_BOSS #
18 марта 2014 года Любава65 #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года avani #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года mojito2012 #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года mojito2012 #
18 марта 2014 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: