Один из вариантов икры из свеклы. Подходит для употребления в качестве приправы к картофелю, макаронам, может быть также и намазкой на хлеб.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 9 июля 2008, 12:29
- 3907
Икра свекольно-ореховая
Ингредиенты для «Икра свекольно-ореховая»:
- Свекла — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи (обжарить или подержать под грилем) — 50 г
- Укроп — 1 пуч.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Перец черный (горошком)
- Соус (табаско) — 2 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Вино белое сухое — 1 ч. л.
- Соль
- Уксус
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
753.9 ккал |
белки
15.8 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
86 г |
| Порции | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Икра свекольно-ореховая»:
-
В двойной лист фольги положить свеклу, посыпать солью, полить немного белым уксусом, можно перчик горошком положить, свернуть плотно и поставить в духовку на очень сильное нагревание запекаться. Занимает это около получаса.
Свеклу достать, охладить, почистить и положить в блендер. Добавить все остальные ингредиенты и смолоть. После снятия пробы можете приправить икру по своему вкусу – добавить соли, сахара или уксуса.
Сложить в баночку и поставить в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2008 года дося deleted #
9 июля 2008 года Дорис #
9 июля 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Meotida #
9 июля 2008 года Oksy #
9 июля 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Oksy #
9 июля 2008 года juikx #
9 июля 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
9 июля 2008 года nikulj #
9 июля 2008 года Lacoste #
9 июля 2008 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: