Креольское блюдо из риса, на самом деле простое, но очень даже вкусное блюдо.
NadezhdochkaПоваренок 5 уровня
- 19 марта 2014, 19:51
- 6010
Ямбалайя
Ингредиенты для «Ямбалайя»:
- Рис — 160 г
- Сосиска (венские сосиски) — 350 г
- Ветчина — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 300 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Перец чили — 1/2 шт
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3277.6 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
256.9 г |
углеводы
162.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 10.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: Мясо
Дополнительная программа: Рис, Выпечка
Рецепт «Ямбалайя»:
-
Разогреть 100 г сливочного масла и обжарить в нем нарезанный чеснок и полукольцами лук в режиме "Meat" до характерного запаха
-
Затем нарезанные тонкими полосками сладкий перец.
-
Добавить нарезанные ломтиками помидоры и все хорошо перемешать. Тушить в этом же режиме минут 5-7, поперчить и посолить по вкусу. Затем выложить полученную массу в отдельное блюдо
-
А на оставшемся масле обжарить нарезанные кусочками сосиски и нарезанную полосками ветчину. Смешать с овощами.
-
Сварить рис. Режим "Rice". Оставить рис в чаше мультиварки, рис должен быть без воды и рассыпчатый. Солим по вкусу
-
Сверху выложить готовый соус, накрыть крышкой, поставить режим "Cake" на 5-7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2014 года a-liliok #
11 июля 2014 года mary1605 #
11 июля 2014 года a-liliok #
11 июля 2014 года mary1605 #
11 июля 2014 года a-liliok #
28 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года tomi_tn #
20 марта 2014 года para_gn0m0v #
20 марта 2014 года avani #
20 марта 2014 года гурман1410 #
20 марта 2014 года Wera13 #
20 марта 2014 года Lubasvob #
20 марта 2014 года pupsik27 #
20 марта 2014 года olka-turk #
19 марта 2014 года TatyankaC #
19 марта 2014 года Leto29 #
19 марта 2014 года Marioka82 #
19 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
19 марта 2014 года лялич #
19 марта 2014 года Natashacyprus #
19 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 марта 2014 года Пышка-Худышка #
19 марта 2014 года Елена11сто #
19 марта 2014 года Пышка-Худышка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: