• 20 марта 2014, 20:14
  • 4060

Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Рецепт: Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Гречневые толстые оладьи-панкейки с творогом и зеленью приготовленые в мультиварке. Сытные, толстенькие, ароматные. Со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой. Приготовленные в мультиварке VT-4207 R, благодаря 3-хмерному нагреванию для равномерного приготовления блюда, быстро и хорошо пропекаются.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1527.7 ккал
белки
66 г
жиры
17.3 г
углеводы
288.1 г
Порции
ккал
509.2 ккал
белки
22 г
жиры
5.8 г
углеводы
96 г
100 г блюда
ккал
215.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
2.4 г
углеводы
40.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (10 минут)

Рецепт «Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке»:

  • Рассыпчатая Готовая гречка - 300 грамм
    Гречку готовим в мультиварке на программе КАША.

  • К гречке добавляем 1 яйцо, 100 гр. творога, пучок нарезанного зелёного лука.

  • Добавляем 100 гр. гречневой муки.
    Муку можно взять любую на ваш вкус. (Пшеничную, цельнозерновую, ржаную и т. п.)
    200 гр. кефира.
    Немного соды.
    Солим, перчим по вкусу.
    Можно добавить чеснока для пикантности, он здесь хорошо подойдёт.

  • Всё тщательно перемешать.
    Если есть время, дать тесту постоять минут 30, чтобы мука набухла.

  • Готовим в мультиварке VT-4207 R, благодаря 3-хмерному нагреванию для равномерного приготовления блюда, оладьи быстро и хорошо пропекаются.

  • Оладьи жарим практически без масла на программе ВЫПЕЧКА,
    по 7-10 мин с каждой стороны, при закрытой крышке.

  • Переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.

  • Подаём со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой.
    Или что-то другое на ваш вкус.
    Очень хорошо приготовить на завтрак или ужин.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке
Рецепт: Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Гречневые толстые оладьи-панкейки с творогом и зеленью приготовленые в мультиварке. Сытные, толстенькие, ароматные. Со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой. Приготовленные в мультиварке VT-4207 R, благодаря 3-хмерному нагреванию для равномерного приготовления блюда, быстро и хорошо пропекаются.

Ингредиенты для «Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Сделала, не плохая альтернатива обычной каше. Были трудности, добавляла гречневую муку, и все разваливалось, не смотря на то что смесь стояла и разбухала. То же самое у меня когда то было с блинами на гречневой муке, ведь гречневая мука не содержит клейковины и смесь не получается достаточно вязкой чтоб не развалиться. Поэтому пришлось добавлять еще 1 яйцо, немного кефира, и пшеничный муки примерно пол стакана, вот тогда все получилось как у вас на фото. Но это не пенкейки совсем, а обычные гречневые оладьи. Пенкейки имеют совсем другую очень воздушную пенную структуру. Спасибо за рецепт
Подскажите как переворачивать из мультиварки, вы тряхнуть на до очку а потом другой стороной обратно?
Переворачивать в мультиварке удобно вилочкой и лопаточкой в двух руках, лопаточкой поддеваешь и вилочкой придерживаешь с той стороны где ещё сырое, и всё отлично переворачивается. А одной лопаткой, действительно не слишком удобно. У меня в принципе никаких проблем с переворачиванием не возникало.
Поскольку, всвязи с диабетом, можно ограниченное к-во круп, рада, что нашла ваш рецепт, но муку буду добавлять ржаную (устала от гречки), пойду пробовать готовить прямо сейчас. Почти все есть, кроме творога, отправлю мужа, пока буду варить кашу он и придет с зел. луком (уже сегодня успела истратить) и творогом. Обязательно отпишусь о результатах эксперимента. В тесто добавлю немного масла из виноградных косточек. Думаю все получиться! Я взрослая тетенька и очень много готовлю на всю семью, всегда ищу что-то новое, неожиданное. Это блюдо буду делать для себя. поскольку для "мужиков" ежедневная выпечка из пшеничной муки. Спасибо!
Пожалуйста. Приятно что обратили внимание на мой рецепт и он вам понравился. Буду ждать ваших впечатлений.
Ответ для gurtovaya
Как и обещала пишу. Только-что закончила печь. Вкусовые качества для меня превосходные, я имею ввиду сочетание продуктов. Но трудность состояла в переворачивании в мультиварке, все-таки достаточно глубоко. После первого блина (комом), я пошла другим путем. На сковороде разогретой, но не расскаленной с толстым дном прихватила оладьи с двух сторон и переложила их в мультиварку. На режиме "Выпечка", 30 мин. Сейчас они в мультиварке уже на подогреве. Да, я еще кроме чеснока и лука (уже потом) я добавила укроп и петрушку и прихватывала я оладьи на медленном огне под крышкой. Это был экспиремент, который я считаю удался. В следующий раз я запеку их просто в духовке. Вот и все! Главное вкусовые качества, а уж как быстрее и удобнее, каждый может выбрать сам. Также я готовлю любые котлеты. Сначала слегка на верху, затем в духовке, только рыбные (ем только я ) довожу до ума или в микроволновке, или в мультиварке (на пару). Я не разочаровалась!
Спасибо за отзыв. Переворачивать в мультиварке удобно вилочкой и лопаточкой в двух руках, лопаточкой поддеваешь и вилочкой придерживаешь с той стороны где ёщё сырое, и всё отлично переворачивается. А одной лопаткой, действительно не слишком удобно. У меня в принципе никаких проблем с переворачиванием не возникало.
Мариночка, какие красивенькие, поджаристые и совсем не жирные. Надо будет обязательно попробовать приготовить!
Спасибо за внимание к рецепту. Оладьи и правда вкусн-полезные получились.
Интересный рецепт! Никогда не пробовала выпекать оладьи в мультиварке Надо будет испробовать. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста. В мультиварке очень удобно печь оладьи. Масло идёт самый минимум, и благодаря особой конструкции мультиварки, прекрасно пропекаются.
отчитаюсь как сделаю))
супер
Забираю в кк
спасибо за рецепт, люблю гречку во всех её проявлениях)))
Пожалуйста. Очень рада что нашла единомышленников в любви к гречке.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки