|
21 марта 2014, 13:58
Просмотров: 3166
Поварёнок 6 уровня
21 марта 2014, 13:58
Просмотров: 3166
Описание: Ароматный, нежный тарт, который можно готовить в пост. Нежная основа, в то же время хорошо держит форму. Такая основа подойдет и для несладких тартов.
Ингредиенты для "Клубнично-кокосовый постный тарт":
Рецепт "Клубнично-кокосовый постный тарт":
|
1. Муку просеять в чашку с разрыхлителем и солью. Кипяток смешать с маслом, влить в муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто раскатать в пласт. Выложить в форму (20см). Дно наколоть вилкой |
|
2. Выпечь в разогретой до 180С примерно 15-20 минут |
|
3. Агар замочить в небольшом количестве воды на 30 минут. Одну часть добавить в кокосовое молоко |
|
4. Молоко довести до кипения, добавить сахар и варить на медленном огне 5 минут. |
|
5. Снять с огня и вылить в прямоугольную форму, застеленную пленкой. Когда желе застынет, нарезать его кубиком и выложить в основу. |
|
6. Клубнику переложить в сотейник, влить немного воды, довести до кипения. Затем протереть через сито. У меня получился стакан жидкого пюре. |
|
7. В пюре добавить оставшийся агар, довести до кипения, добавить сахар и варить на медленном огне 5 минут. Затем остудить примерно до 45С. Быстро вылить в основу и убрать в холодильник. |
|
8. Когда желе полностью остынет украсить тарт кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
|
|
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Описание:
Ароматный, нежный тарт, который можно готовить в пост. Нежная основа, в то же время хорошо держит форму. Такая основа подойдет и для несладких тартов.
Ингредиенты:
.
|
|
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: