Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

golubgaПоваренок 7 уровня

22 марта 2014, 21:48
5889

Салат из огурцов с ореховым соусом

Очень вкусный, освежающий салат, приготовленный с с ореховым соусом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из огурцов с ореховым соусом»:

Огурец — 2 шт
Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
Чеснок — 2 дол.
Хлеб (2 кусочка пшеничного хлеба )
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Лимон (или винный уксус) — 1 шт
Специи

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1072.1 ккал	белки 22 г	жиры 92.6 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 536.1 ккал	белки 11 г	жиры 46.3 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 175.8 ккал	белки 3.6 г	жиры 15.2 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Салат из огурцов с ореховым соусом»:

Ингредиенты для приготовления салата.
Приступая к приготовлению соуса, в первую очередь готовим основу – орехи. Грецкие орехи истолочь в ступке,
Добавить соевый соус, оливковое масло,
Очищенный и выдавленный чеснок. Затем берем два кусочка пшеничного хлеба, обрезаем корку и вымачиваем в небольшом кол-ве воды. Перетираем хлеб через сито, и полученную массу смешиваем с орехами.
В соус добавляем сок одного лимона, соль, перец и хорошо перемешиваем. По консистенции ореховый соус должен напоминать густую сметану. Чесночный соус с орехом готов!
Затем тонко, ломтиками нарезаем огурцы, выкладываем на блюдо, приправим небольшим кол-ом соли и польем приготовленным ореховым соусом. Немного, я украсила блюдо болгарским перцем. Такой соус подойдет и к другим овощам, как помидоры,...

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: салат

Вкусы: ореховый освежающий освежаюий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87044/]Салат из огурцов с ореховым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87044/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/22/48/693715_43218-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный, освежающий салат, приготовленный с с ореховым соусом.

Ингредиенты: Огурец, Орехи грецкие, Чеснок, Хлеб, Масло оливковое, Соевый соус, Лимон, Специи.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из огурцов с ореховым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/22/48/693715_43218-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из огурцов с ореховым соусом" title="Рецепт: Салат из огурцов с ореховым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, освежающий салат, приготовленный с с ореховым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из огурцов с ореховым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87044/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из огурцов с ореховым соусом

Очень вкусный, освежающий салат, приготовленный с с ореховым соусом.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из огурцов с ореховым соусом»:

Огурец Орехи грецкие Чеснок Хлеб Масло оливковое Соевый соус Лимон Специи

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1236

Фуршетная желатиновая закуска "Шуба"

99
572
11029

Фотографии «Салат из огурцов с ореховым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2018 года вита110 #

Алечка, спасибо! Я как вижу орехи, все - как белка бегу )) ореховая душа)) кстати, с обеда вообще есть не хочется! Это подходит в разгрузочные дни, класс!

7 июля 2018 года Лиса Петровна #

Значит,точно отлично покушала

Разгрузочные дни оказались на пользу

7 июля 2018 года вита110 #

Да! Теперь можно и пирожок испечь

7 июля 2018 года Лиса Петровна #

да хоть 2

6 июля 2018 года вита110 #

+18

[+4]

Бывают дни, когда хочется " сам не знаю чего", чего-то простого, легкого, но в то же время необычного! Вот и сегодня такой день. И тут на помощь пришел Ваш салат, Ольга! Действительно, довольно необычно, но мне мне понравилось! Есть в нем " изюминка", ой, " орешенка"! Единственное - у меня хлеб был такой, что не хотел тереться, тут нужен более сухой хлеб. Заправила домашним оливковым маслом, уменьшив количество ингредиентов вдвое, поскольку ела я одна. Получилось не избито, интересно, сытно.! Чувствуется лимонная кислинка, орехово-чесночный соус прикольный! Думаю, с помидорами будет превосходно! Спасибо большое за интересный вариант соуса!

6 июля 2018 года terry-68 #

Викуля, необычный, но очень аппетитный и красивый салат!

6 июля 2018 года вита110 #

Ириш, спасибо за поддержку! Да, салат довольно необычный

6 июля 2018 года Natkati #

↑Ответ для вита110

какие вкусные огурчики... Я тоже думаю, что с помидорками будет отлично

6 июля 2018 года вита110 #

Ага! Я думаю, как раз с помидорами он будет вкуснее! Но и с огурчиками хорош!

6 июля 2018 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для вита110

Виктория, спасибо огромное за доверие и аппетитный фото отчет к рецепту

6 июля 2018 года вита110 #

Спасибо!

6 июля 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для вита110

Виточка,красиво получилось то "что так хотелось,не знаю сама"

Описание потрясающее

Заберу салат покушать

спасибо

7 июля 2018 года вита110 #

промахнулась и написала тебе выше

7 июля 2018 года Лиса Петровна #

6 июля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для вита110

Вика, очень красивый и аппетитный салатик!!!

6 июля 2018 года вита110 #

Лилечка, спасибо! Салат с очень интересной заправкой

6 июля 2018 года Лилек3011 #

Да, отметила, что очень необычная заправка

7 июля 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для вита110

Викулечка, ооочень аппетитный салатик!!!!

Красивая подача!!!

7 июля 2018 года вита110 #

Спасибо, Светуль! Интересный салат!