• 24 марта 2014, 11:29
  • 6108

Буженина к новогоднему столу

Рецепт: Буженина к новогоднему столу

Буженина к новогоднему столу и не только. Внешне как из магазина, а по вкусу и качеству не сравнима, никакой химии только натуральные ингридиенты. Попробуйте и вы никогда больше не купите то что продается в магазине.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Буженина к новогоднему столу»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2249.9 ккал
белки
136.1 г
жиры
175.4 г
углеводы
39.6 г
100 г блюда
ккал
227.3 ккал
белки
13.7 г
жиры
17.7 г
углеводы
4 г

Рецепт «Буженина к новогоднему столу»:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буженина к новогоднему столу
Рецепт: Буженина к новогоднему столу

Буженина к новогоднему столу и не только. Внешне как из магазина, а по вкусу и качеству не сравнима, никакой химии только натуральные ингридиенты. Попробуйте и вы никогда больше не купите то что продается в магазине.

Ингредиенты для «Буженина к новогоднему столу»:

Комментарии и отзывы

а какую часть свинины Вы брали? Это шея?
Спасибо))
Спасибо за рецептик,очень классно,и ничего видео не растянуто,зато все понятно
а зачем мясо под гнет ставить? и еще, лаврушка сильно не отдает свой вкус мясу?
А соль можно смешать с молотым перцем и обвалять чеснок перед шпиговкой в этой смеси, будет ещё пикантнее, извините за дополнение. Спасибо.
Спасибо за рецепт
Про чеснок с солью возьму на заметку
А так, я делаю всегда только из шеи, так как там есть жировые прослойки, это прибавляет мягкости и вкусности.
И да, видео классное! Всё подробно и по-домашнему!
Спасибо
Юрий, очень растянутое видео, хватило бы показать начало каждого шага, тогда и балов было бы больше так как сам рецепт - хороший.
И добавьте в ингредиенты соль.
ок учту, только что то не найду как отредактировать.....
Уже поздно, редактировать можно 24 часа после выставления рецепта
А у нас скоро лето!!!!! А вы уже к Новому году готовитесь?
Видео было выложено на ютуб в канун нового года, к сожалению не смог раньше разместить его здесь....
Скажите, пожалуйста, а словами нельзя описать рецепт? Внизу видеоролика не помешает, смотреть слишком долго.
Ну словами мне кажется в сети очень много всего написано Мне кажется в видео все наглядно У видео только к сожалению один существенный недостаток..... запах и вкус не передается)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!