Теплый грибной салат с красной фасолью, печеным перцем и острой заправкой. Сытный салат с грибами и печеным перцем, заправленный острой заправкой на основе соевого соуса и имбиря. Очень вкусный и ароматный!
- 24 марта 2014, 18:35
- 5667
Теплый грибной салат с красной фасолью
Ингредиенты для «Теплый грибной салат с красной фасолью»:
- Фасоль (ТМ "Мистраль" - красная) — 1 стак.
- Грибы (у меня вешенки) — 500 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Имбирь (тертый на терке) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное
- Перец красный жгучий (сыпучий) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
921.5 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
129.5 г |
Порции | |||
ккал 307.2 ккал |
белки 21 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 43.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Теплый грибной салат с красной фасолью»:
-
Замочить фасоль на 6 часов в холодной воде (лучше на ночь). Отварить в несоленой воде.
-
Грибы отварить в подсоленной воде.
-
Отваренные грибы нарезать кубиками.
-
Положить в чашку отварную фасоль и нарезанные грибы.
-
Болгарский перец нарезать кубиками и
-
обжарить на растительном масле до мягкости, но чтоб еще чуток хрустело.
-
Перец кладем к грибам с фасолью.
-
Имбирь трем на мелкой терке, отбираем "веточки".
-
Разогреваем масло на сковороде. Режим кубиками чеснок и кладем на сковородку вместе с имбирем и красным перцем. Немного прогреваем. Добавляем соевый соус и минуты 2-3 кипятим, постоянно мешая.
-
Смешиваем ингредиенты с горячей заправкой и перемешиваем.
-
Угощаем гостей и угощаемся сами!
Салат очень вкусен!
И смотрится красиво!
Комментарии и отзывы
14 июня 2014 года любознательная галя #
14 июня 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года Патиряшка #
29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Изобелла #
12 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Светусенька #
12 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Natalia Ok #
11 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Таусова #
28 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 марта 2014 года МарияМария #
26 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 марта 2014 года avani #
26 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Mozarella #
26 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 марта 2014 года tomi_tn #
26 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 марта 2014 года para_gn0m0v #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 марта 2014 года Маруння #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 марта 2014 года DIALux #
И салат замечательный!
Ленусь, а если использовать готовую фасоль?
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 марта 2014 года DIALux #
Спасибо за ответ!
25 марта 2014 года мисс #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Natalia Ok #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года flowwwer2005 #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года pupsik27 #
25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 марта 2014 года pupsik27 #
24 марта 2014 года Marioka82 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: