Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Marioka82Поваренок 6 уровня

25 марта 2014, 17:12
3536

Постный чесночный хлеб с баклажанами

Очень воздушный и невероятно ароматный хлебушек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Постный чесночный хлеб с баклажанами»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Мука овсяная — 50 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (слегка теплая) — 230 мл
Чеснок — 4 зуб.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Баклажан — 1 шт
Приправа ("Итальянские травы") — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1946.5 ккал	белки 46.7 г	жиры 48.3 г	углеводы 483 г
100 г блюда
ккал 183.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 45.6 г

Рецепт «Постный чесночный хлеб с баклажанами»:

В чашу хлебопечи выложить муку, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, приправу - у меня «Итальянские травы». Выдавить при помощи пресса чеснок.
Добавить слегка теплой воды.
Поставить ХП в режим «основной замес теста». Если нет ХП, то вымесить тесто вручную, и отправить в теплое место на 2 часа.
Полученное тесто разделить на 4 части.
Баклажан нарезать колечками и посолить.
Раскатать тесто как указано на фото, выложить баклажаны.
Завернуть и разрезать пополам.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить получившиеся рулетики. У меня на 1 часть теста не хватило баклажана, я его скатала в шарики и распределила по форме. Если тесто липнет к рукам, то смажьте руки растительным маслом. Убирает форму в теплое место, накрываем полотенцем, ждем, чтобы тесто поднялось, около 30 минут. Выпекаем хлеб в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: хлеб

Вкусы: чесночный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87196/]Постный чесночный хлеб с баклажанами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87196/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/25/52/696837_34168-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень воздушный и невероятно ароматный хлебушек.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука овсяная, Масло растительное, Сахар коричневый, Соль, Вода, Чеснок, Дрожжи, Баклажан, Приправа.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный чесночный хлеб с баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/25/52/696837_34168-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный чесночный хлеб с баклажанами" title="Рецепт: Постный чесночный хлеб с баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень воздушный и невероятно ароматный хлебушек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный чесночный хлеб с баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87196/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный чесночный хлеб с баклажанами

Очень воздушный и невероятно ароматный хлебушек.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Постный чесночный хлеб с баклажанами»:

Мука пшеничная Мука овсяная Масло растительное Сахар коричневый Соль Вода Чеснок Дрожжи Баклажан Приправа

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный чесночный хлеб с баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2021 года volkoffa #

[+1]

Пекла с баклажаном, перцем, луком. С луком не понравилось- вареный в тесте, баклажан тоже вкус варёного, как-то не то, хотя синенькие люблю.
Понравилась формовка, идея, а наполнители нужно подбирать.
Автору спасибо!

27 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька,какой интересный и красивый хлебушек!

27 марта 2014 года Wera13 #

26 марта 2014 года para_gn0m0v #

Очень необычно!

27 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 марта 2014 года pupsik27 #

Олечка, прекрасный рецепт!

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

26 марта 2014 года Мария 963 #

Интересный и необычный хлеб!Супер!

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 марта 2014 года гурман1410 #

Олечка! Необычный красивый хлебушек!

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

26 марта 2014 года avani #

Олечка, хлебушек великолепный.

Кудесница, ты наша

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!!

25 марта 2014 года Таш #

Аппетитно!

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька!!!!

25 марта 2014 года лялич #

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Ларчик!!!!

25 марта 2014 года tomi_tn #

Очень неожиданный, оригинальный рецепт хлеба. Красивый и притягательный!

26 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!

25 марта 2014 года гугуся #

Хлебушек какой !!!!

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

25 марта 2014 года AnnaVG #

Сначала подумала, что баклажан суховат будет, но на последнем фото такой аппетитный кусочек!

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

25 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Оля, шикарно как всегда!

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!

25 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вау! Какой шикарный хлебушек, Оль!

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка

25 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Оль, разрез такой аппетитный! Представляю, какой аромат!

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова, Мариночка!

25 марта 2014 года Демурия #

Оль, очень красиво да и вкус думаю великолепный

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,тезка!!!!!

25 марта 2014 года Елена11сто #

Олечка ! Рецепт хороший ! Ооочень хороший ! Главное все что я люблю ! Только маленький вопросик ! Баклажаны продержать какое-то время , чтобы горечь стекла ?

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Сейчас к сожалению нет тех баклажан, это из маркета импортные, ручаюсь за то, что горечи в них нет.

26 марта 2014 года Елена11сто #

Спасибо ! Кстати ! Кубинец мне говорил , что они на Кубе баклажаны в соли не держат для удаления горечи ! Он сказал , что в соке все витамины и горечь , это та самая изюминка , которая должна присутствовать !

25 марта 2014 года Natashacyprus #

чудесный хлебушек !

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!! Угощайтесь, он очень вкусный!!!

25 марта 2014 года Natashacyprus #

25 марта 2014 года veronika1910 #

Аппетитный хлебушек!

25 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный чесночный хлеб с баклажанами

Ингредиенты для «Постный чесночный хлеб с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный чесночный хлеб с баклажанами»:

Похожие рецепты

Картофельная фокачча с печеными помидорами

Белый хлеб на закваске без дрожжей

Лепёшки на кефире с кармашками

Фантастический хлеб на биге

Галета "Королевская корона"

Фокачча с вялеными томатами

Финский ржаной хлеб

Деревенский картофельный хлеб

Хлебные тарелочки для супа и салата

Фотографии «Постный чесночный хлеб с баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!