Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке
  • 25 марта 2014, 21:56
  • 15379

Диетические котлеты "Калейдоскоп"

Рецепт: Диетические котлеты Калейдоскоп

Не пойму, почему его так обозвали)) - история такая: после утомительного шопинга хотелось поскорее отобедать, и, желательно, не пельменями.))) Купили охлаждённый полуфабрикат под названием "Кебаб", готовили на сковороде - понравилась идея... Теперь решила повторить самостоятельно. Ну что тут сказать, конечно же магазинный с домашним не сравнить.)) Обычно, блюда приготовленные на пару немного суховаты, а у меня получились очень сочные, нежнейшие диетические котлетки. Еле успела последнюю котлету изо рта вырвать, чтобы сфотографировать.)))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Диетические котлеты "Калейдоскоп"»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
767.4 ккал 		белки
11.7 г 		жиры
6.9 г 		углеводы
20.3 г
Порции
ккал
85.3 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
109.6 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
1 г		 углеводы
2.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: пароварка (40 минут)

Рецепт «Диетические котлеты "Калейдоскоп"»:

  • Берём домашний фарш (свино-говяжий)

  • Режем мелко овощи, морковь небольшими брусочками

  • Соединяем все ингредиенты, добавляем любимые вами приправы, не забываем посолить))

  • Так выглядит готовый фарш.

  • Формуем котлетки, и укладываем в ёмкость для приготовления на пару, сверху присыпаем молотой паприкой. В мультиварке готовится 40 минут.

  • Можно подавать с соусом, но моя вредина соус не воспринимает))



Приятного аппетита, дорогие поварята!!!


Пыталась показать на фото сочность))) ну, уж как получилось
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: праздник закуска ужин обед завтрак перекус

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетические котлеты "Калейдоскоп"
Рецепт: Диетические котлеты Калейдоскоп

Не пойму, почему его так обозвали)) - история такая: после утомительного шопинга хотелось поскорее отобедать, и, желательно, не пельменями.))) Купили охлаждённый полуфабрикат под названием "Кебаб", готовили на сковороде - понравилась идея... Теперь решила повторить самостоятельно. Ну что тут сказать, конечно же магазинный с домашним не сравнить.)) Обычно, блюда приготовленные на пару немного суховаты, а у меня получились очень сочные, нежнейшие диетические котлетки. Еле успела последнюю котлету изо рта вырвать, чтобы сфотографировать.)))

Ингредиенты для «Диетические котлеты "Калейдоскоп"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Диетические котлеты "Калейдоскоп"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные и полезные котлетки получились, а еще и красивые в разрезе! Готовила в мультиварке на капустной подушке. Спасибо большое за рецепт!
Котлетки супер, мой вреднуля ел их с удовольствием.
хорошая идея котлеток
Приготовила из куриного фарша, получились все равно сочными. Запекала в духовке, поставила на 10 минут, через 10 минут достала и залила соусом (кетчуп+майонез+ сливки 10 и ещё на 30 минут. Получилось обалденно вкусно! На гарнир - рис с овощами и легкий салатик. Спасибо за рецепт! Для меня, просто находка, т.к. низкокалорийно, сытно и вкусно.
Спасибо за отзыв! Рада, что блюдо понравилось Может, не так уж и диетично, со сливками да майонезом, но вкусно, однозначно!!!
Здравствуйте. Если эти котлетки готовятся в пароварке, то сколько воды наливать в чашу?
Здравствуйте! Миллилитров 600.
Всем доброго времени суток. Мне так хочется таких вот котлеток, я даже фарш уже сделала, но вот ни мультиварки ни пароварки у меня нет. Можно ли их сделать столь же диетическими на сковороде? И если да, то подскажите, пожалуйста, как. Спасибо!
Спасибо за вопрос! Жаль, что только сейчас сюда зашла... Когда у меня не было мультиварки - всё паровое готовила в металлическом дуршлаге на пару под крышкой. Ещё есть специальные металлические складные пароварки - в кастрюлю кладутся на дно. Не знаю, как объяснить - погуглю сейчас. В России они продаются в сети недорогих магазинов.. то ли "Всё по-карману" - как-то так называется..
Cпасибо Вам большое! Попробую найти)))
Была рада помочь.))
↑Ответ для ksanna-fox
Если такие тефтельки испечь в силиконовых формах для кексов они получаются диетическими.
Замечательная идея!!! Спасибо Вам огромное! Теперь, вооружившись советами, можно смело вперед и с песней)))) Спасиииибо, дорогик поварята!
Спасибочки!
Екатерина,очень приятные котлетки!
Спасибо, Ирина! И вкусненькие.
Супер котлетки, сочные!
Спасибочки, Оль!
Почитав коменты, хочу сказать, что у меня тоже бы 9 порций получилось. Я не работаю в поле или у станка, так что 300-граммовую котлету не заслужила.
Спасибо за поддержку!!!
Прелесть какая
Спасибо, Леночка!
Не понимаю,почему это блюдо называется кебаб?
Ничего общего,даже если за уши притянуть.
Уважаемые поварята! В процессе обсуждения рецепта возникли разногласия по поводу количества порций. Здесь я поделила данное количество ингредиентов на 6. Для меня котлета была слишком большая, так как подавала я её с гарниром, НО зато СОЧНАЯ.
Так что на мой взгляд, из данного количества продуктов получается 9 детских порций, и 7-8 взрослых. Ну а вообще, всё это сугубо индивидуально. Ориентируйтесь на свой вкус и потребности.
Удачных кулинарных экспериментов!!!
Во, та, что в нижнем левом углу как раз мой размерчик, такую можно и одну
↑Ответ для Мэриэл
Да они все одинаковые
Пусть одинаковые, но в данный момент этот кругляш самый аппетитный для меня, пусть и фото обманчивое ))))))
Вкусно как!
Спасибо, Вероника!
Отличный рецепт
Светочка, спасибо!
Как здорово, аппетитные
Да, видно, что сочные, но это не кебаб и из 500 г на 9 порций!!!! Не поверю, но если только для годовалых детей. Все чаши в мультях одинаковые, и если помещается 9 комочков, то для взрослого человека надо хотя бы 2 тефтели, а это 4 порции ИМХО
Да, видно, что сочные, но это не кебаб и из 500 г на 9 порций!!!!
Там же ещё овощи и яйцо.. Я это блюдо готовила уже два раза... так второй раз сделала 6 порций, и котлеты получились крупноваты. Даже наш дедушка сказал, что котлета слишком большая, а ребёнок осилил только половину! Если получится, я закину фото, но только там в сыром виде мои котлетки. На мой взгляд, получается 9 полноценных детских порций, или 7-8 взрослых. Но, аппетиты, конечно, у всех разные.
Так и я о том же, согласна же я, что детских порций 9 Так Вы же не написали, что ДЕТСКИХ порций. А я все на себя меряю: мне плиз 2 кругляшки и 3 дольки помидора
Кушайте на здоровье!
Там есть отметочка, что для детей. Просто когда в доме есть ребятишки, то в приготовлении пищи пытаешься ориентироваться на их предпочтения.
Это да, мои то дааавно выросли и им давай побоольше )))
↑Ответ для Мэриэл
Фото я добавила.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки