Обожаю щи и свою мультиварку)) Готовлю в ней часто, так как много работаю и прихожу домой поздно, получается быстро и, главное, ВКУСНО! Попробуйте приготовить по моему рецепту и может вы тоже полюбите щи и мультиварку)
Рита1989Поваренок 1 уровня
- 27 марта 2014, 14:34
- 22414
Щи из кислой капусты в мультиварке
Ингредиенты для «Щи из кислой капусты в мультиварке»:
- Мясо — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель (средние) — 4 шт
- Капуста квашеная — 300 г
- Лук белый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1574.6 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
1 г |
углеводы
129.1 г |
| Порции | |||
| ккал 196.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Суп (120 минут)
Дополнительная программа: Жарка (15 минут)
Рецепт «Щи из кислой капусты в мультиварке»:
-
Мясо помыть и нарезать на произвольные кусочки (я брала свинину - окорок).
Закинуть и в мультиварку и включить режим "Жарка" (или "Выпечка") на 15 минут.
Масло я не добавляю, так как с мяса достаточно сока. -
Пока обжаривается мясо, почистим луковицу, произвольно режем и кидаем в мультиварку к мясу. Перемешиваем и занимаемся дальше подготовкой овощей.
-
Картофель помыть, почистить и нарезать некрупными кубиками.
Морковь нарезать брусочками (так вкуснее, нежели тереть на терке). -
Прошло 15 минут, и как раз закончился режим жарки, докладываем в мультиварку остальные ингредиенты: капуста, картофель и морковь.
Солим, перчим, я добавляю ароматную приправу, купленную на развес на рынке, для супов. -
Доливаем воду. Количество зависит от предпочтений (погуще/пожиже). Я налила до отметки 3 литра (что-то среднее).
И включаем режим "Суп" на 120 мин. (можно режим "Тушение").
За 10 мин. до окончания режима можно кинуть лаврушку.
Фото супчика в тарелке не успела сделать, все было сметено военным ураганом (муж пришел с друзьями=)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2015 года Маруння #
28 августа 2014 года alasia #
28 марта 2014 года гурман1410 #
28 марта 2014 года Рита1989 # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Medved Ksusha #
27 марта 2014 года veronika1910 #
27 марта 2014 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: