Очень необычная, но от этого не менее вкусная закуска. Приглашаю попробовать!
WolgaПоваренок 3 уровня
- 28 марта 2014, 20:45
- 2107
Закуска "Креветки с томатным мороженым"
Ингредиенты для «Закуска "Креветки с томатным мороженым"»:
- Укроп (для украшения)
- Перец черный (по вкусу)
- Икра красная — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Листья салата / Салат — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соус (вустерский) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сливки (жирные) — 200 мл
- Помидор — 500 г
- Креветки (отваренные в подсоленной воде) — 20 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1579.4 ккал |
белки
120.6 г |
жиры
86.7 г |
углеводы
82.3 г |
| Порции | |||
| ккал 394.9 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.3 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Закуска "Креветки с томатным мороженым"»:
-
Натрите помидоры на крупной терке.
-
Протрите помидорную массу через сито.
-
У нас получится примерно 300мл. протертых помидоров.
-
Взбейте сливки до мягких пиков. Добавьте сливки в помидорную массу, туда же добавьте томатную пасту, вустерский соус, сахар. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
-
Переложите массу в форму и поставьте в морозилку на 3 часа, перемешивайте массу каждый час.
-
Разложите салатные листья по креманкам.
-
Выложите креветки на салатные листья, сверху положите по шарику мороженого, украсьте красной икрой и листиками укропа и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2016 года Каникула #
30 марта 2014 года TARA18 #
7 апреля 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года tomi_tn #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года para_gn0m0v #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Angel-Wise #
скажите, а по вкусу Что напоминает?
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Begum #
Но есть небольшой вопрос: поставить в холодильник на 3 часа - это в смысле в морозильник? Или все-таки в холодильник?
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года lyucika #
29 марта 2014 года Миламори #
И помидоры можно сразу взять консервированные в собственном соку, например фирмы "помидорка" и пюрировать их, чтобы не мучится с теркой. Не сочтите за рекламу, но у них абсолютно натуральный вкус.
И суть блюда совсем не в 5-ти штуках креветок.
Это блюдо на самом деле ОЧЕНЬ простое, но и очень изысканное. Достойно ресторана, но каждый может легко приготовить его и дома.
Автору респект.
29 марта 2014 года lyucika #
29 марта 2014 года Миламори #
Зато для романтического ужина самое оно
29 марта 2014 года lyucika #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
29 марта 2014 года lyucika #
29 марта 2014 года NataBena #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года veronika1910 #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Ирушенька #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года lenkafe #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года mizuko #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года anatalija #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года lili-8888 #
29 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
28 марта 2014 года гурман1410 #
28 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: