Предлагаю вам попробовать очень простую в приготовлении и очень вкусную закуску из дикого риса и картофеля. Оригинальная и полезная она станет укрошением вашего стола в дни поста.
- 28 марта 2014, 23:19
- 1539
Закуска из дикого риса и картофеля
Ингредиенты для «Закуска из дикого риса и картофеля»:
- Рис дикий — 1 стак.
- Картофель — 1 стак.
- Курага — 2 горст.
- Орехи грецкие — 2 горст.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
802.4 ккал |
белки
21.8 г |
жиры
25.9 г |
углеводы
123 г |
100 г блюда | |||
ккал 136 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Закуска из дикого риса и картофеля»:
-
Сначала готовим рис. Для этого в глубокой сковороде-вок доводим до кипения воду (из расчета на 1 стакан риса, 2 стакана воды) с маслом (во время поста я использую растителное масло, а в другие дни сливочное) и добавляем рис. Готовим при закрытой крышке на среднием огне около часа. При необходимости можно добавить воды.
-
Отдельно отвариваем картофель и делаем пюре.
-
Смешиваем готовый рис и картофельное пюре из расчета на 1 станкан готового риса берем 1 стакан готового пюре.
-
Курагу и грецкий орех мелко нарезаем и смешиваем со смесью риса и картофеля. Туда же добавляем соль и перец по вкусу.
-
Из полученной смеси формируем шарики. Подавать теплыми в качестве закуски.
Комментарии и отзывы
12 апреля 2014 года Аэлена #
13 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
30 марта 2014 года лялич #
30 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года para_gn0m0v #
30 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
30 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года lilu27 #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года ЛикаЛи #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Loverna #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года белошвейка #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Таш #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Natashacyprus #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Ольчик40 #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года vinogradinka #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
29 марта 2014 года гурман1410 #
29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: