Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

L SПоваренок 4 уровня

1 апреля 2014, 18:51
13401

Постная медовая коврижка

Медовая коврижка с добавлением изюма и орехов, покрытая джемом, прекрасно подойдет для праздничного чаепития в дни Поста и не только.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постная медовая коврижка»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сахар (Мистраль) — 200 г
Вода (или сок) — 250 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Изюм (курага, инжир или смесь всего) — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Орехи (мелко порубленные) — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло растительное — 0,5 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2491.2 ккал	белки 41.1 г	жиры 45.7 г	углеводы 484.6 г
Порции
ккал 415.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 80.8 г
100 г блюда
ккал 262.2 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 51 г

Рецепт «Постная медовая коврижка»:

Берем 200 гр сахара, 250 мл воды (или сока), 2 ст. л. меда и полстакана растительного масла. Перемешиваем и подогреваем до 60°C.
Отдельно в замесочном блюде перемешиваем полтора стакана просеянной через сито муки с двумя столовыми ложками какао, одной чайной ложкой разрыхлителя, чайной ложкой корицы.
Орехи мелко порубить блендером.
При помощи венчика (или миксера) взбиваем сахарную и мучную смеси. В процессе перемешивания добавляем в тесто полстакана изюма (кураги, инжира или всего сразу), а также измельченные орехи.
Выложить тесто в силиконовую форму.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке - 40 минут.
Готовую коврижку сверху смазать силиконовой кисточкой джемом, который слегка нагреть в микроволновой печи.
Приятного чаепития!

Коврижка приготовлена по рецепту Александра Селезнева, за что ему огромное спасибо!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87617/]Постная медовая коврижка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87617/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/43/705407_61553-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Медовая коврижка с добавлением изюма и орехов, покрытая джемом, прекрасно подойдет для праздничного чаепития в дни Поста и не только.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Вода, Разрыхлитель теста, Корица, Изюм, Мед, Орехи, Какао-порошок, Масло растительное.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постная медовая коврижка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/43/705407_61553-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постная медовая коврижка" title="Рецепт: Постная медовая коврижка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Медовая коврижка с добавлением изюма и орехов, покрытая джемом, прекрасно подойдет для праздничного чаепития в дни Поста и не только.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постная медовая коврижка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постная медовая коврижка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Постная медовая коврижка»:

Мука пшеничная Сахар Вода Разрыхлитель теста Корица Изюм Мед Орехи Какао-порошок Масло растительное

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

224

Комментарии и отзывы

21 марта 2015 года 50Lena #

приготовила в мультиварке и полное разочарование

вообще не поднялась...замазка какая то, жалко времени и испорченных продуктов...

26 августа 2014 года Акинфа12 #

Как долго я хотела приготовить коврижку по этому рецепту...казалось,что сложно,а оказывается очень и очень просто!результат замечательный!!!ароматная,воздушная,вкуснющая коврижка получилась!!!спасибо за рецепт!буду и дальше готовить!

26 августа 2014 года L S # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вам понравился рецепт!

Спасибо!

31 июля 2014 года Сурик #

Очень аппетитно и красиво выглядит! Легка в приготовлении! Обязательно приготовлю. Спасибо!!!

5 апреля 2014 года СНежк_а #

Безумно аппетитно!

Мммм!

5 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

Рада, что понравилось!

3 апреля 2014 года Rusika I Philipp #

Приготовила, сегодня медовую ковришку

Получилось очень вкусно!!!!! Почти как в свято- троицком монастыре у Сергия Радонежского! Единственно, следующий раз буду делать тесто по жиже и меньше держать в духовке или вообще попробую приготовить в мультиварке

В любом случае буду готовить ещё не раз, уж очень вкусно

Спасибо!

3 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень рада, что коврижка понравилась!

Мне тоже она понравилась, буду готовить еще и еще!

2 апреля 2014 года avani #

2 апреля 2014 года Таусова #

Какая красивая!!!

2 апреля 2014 года Ольчик40 #

Любаша, не переживай! Отличная коврижка и фотки очень красивые. А кто из нас рецепты в инете не находит? Победы тебе в конкурсе

2 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга за поддержку от завистливых особ!

3 апреля 2014 года ЭнВэ #

Я так понимаю, что завистливая особа - это я. Не буду с Вами спорить, каждый имеет право на свое мнение, и если подпись под последней фотографией была вчера, когда я писала свой комментарий, и я ее не заметила, прошу прощения, но что-то мне кажется, что вчера ее не было. Но все равно, слов я своих забирать назад не буду: когда выставляется рецепт на конкурс, рецепт хороший, красиво оформленный, то можно (а скорей всего и нужно, по-моему) несколько утрудить себя и не копировать чужой текст
А также: пунк 6 условий конкурса гласит: "Рецепты, права на которые не принадлежат разместившему их пользователю, в конкурсе не участвуют"

2 апреля 2014 года Frambuesa #

Так на самом сайте почти такой же рецепт!

2 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)

Frambuesa, читайте внимательно - в рецепте указано, что приготовлено по рецепту А. Селезнева....рецепт великого мастера можно только повторить, но не переделывать...

2 апреля 2014 года Frambuesa #

Прошу прощения

меня подвела моя невнимательность

извините

2 апреля 2014 года Marioka82 #

↑Ответ для Frambuesa

И что в этом плохого?

2 апреля 2014 года Marioka82 #

↑Ответ для Frambuesa

За что минус? За то, что большая часть участников сайта пользуется идеями и рецептами из интернета? Смешно.

2 апреля 2014 года Frambuesa #

Я и не минусовала

2 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)

↑Ответ для Marioka82

Спасибо, Оленька за поддержку от завистливых особ!

3 апреля 2014 года Frambuesa #

Вы это про меня?

2 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусная и красивая коврижка!

1 апреля 2014 года ЭнВэ #

Простите, но практически аналогичный рецепт был опубликован 24 марта 2014 года на сайте "Гастроном" под именем Александра Селезнева, насколько я понимаю, довольно известного кондитера. И все бы ничего, такой рецепт может иметь массу источников, но что делать с совпадением текста?

2 апреля 2014 года Marioka82 #

Я ничего не могу понять, что тут такого? На сайте большая половина рецептов взята из других источников! Не понимаю, что вас возмущает????

1 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Шикарная коврижка

1 апреля 2014 года diana1616 #

Красивая коврижка!

1 апреля 2014 года golubga #

1 апреля 2014 года Ольчик40 #

Как аппетитно выглядит коврижка

1 апреля 2014 года nusha-tg #

Спасибо, Ольчик!

1 апреля 2014 года Lana Star #

Очень аппетитно!

1 апреля 2014 года nusha-tg #

Спасибо!

1 апреля 2014 года Wolga #

Замечательный рецептик!

1 апреля 2014 года nusha-tg #

Спасибо!

1 апреля 2014 года Marioka82 #

Ох, какой красавец получился!!!!! Аппетитно очень!!!!

1 апреля 2014 года nusha-tg #

Спасибо, Олечка!

1 апреля 2014 года Marioka82 #

??????

2 апреля 2014 года Frambuesa #

↑Ответ для nusha-tg

Вы автор?

1 апреля 2014 года Таш #

1 апреля 2014 года nusha-tg #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постная медовая коврижка

Ингредиенты для «Постная медовая коврижка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постная медовая коврижка»:

Другие варианты рецепта

Коврижка медовая постная

Постная коврижка

Похожие рецепты

Пирожки печёные с яблоками и корицей

Белый свадебный пряник

Пирог с куриным филе

Творожная запеканка «Для взрослых»

Шекер-бура

Круасанопита

Ароматное печенье "Счастливые дети"

Плюшки

Печенье "Thimble cookies"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!