Этот экспромт родился только сегодня - осталась отварная куриная грудка, а мы еe не очень любим из-за жесткости. Пирожки печь было лень, салат был, пришлось придумать блинчики. Получилось удачно, начинка сочная и вязкая за счет расплавившегося сыра.
ИруняПоваренок 7 уровня
- 10 июля 2008, 20:01
- 21578
Блинчики с курицей, шампиньонами и сыром
Ингредиенты для «Блинчики с курицей, шампиньонами и сыром»:
- Блин
- Курица (большая грудка куриная, отварная)
- Шампиньоны (консервированные, столько же, сколько курицы) — 1/2 бан.
- Сыр твердый (тёртый, я взяла примерно половину от количества курицы)
- Сливки — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Соевый соус
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
217.2 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
14.8 г |
углеводы
5.2 г |
| Порции | |||
| ккал 54.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 1.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Блинчики с курицей, шампиньонами и сыром»:
-
Отварное филе пропустить через мясорубку. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать, не очень мелко.
-
Все смешать, поперчить, добавить сливки (или сметану), чтобы начинка не была сухой. Если нужно, досолить, я добавила соевый соус.
-
Испечь блинчики с одной стороны. На печеную сторону положить начинку, примерно по 1-1,5 ст.л.
-
Завернуть начинку в блинчики.
-
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить блинчики со всех сторон. Подавать со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2021 года List Stil #
17 февраля 2019 года irma spb #
оценка рецепта: -2
17 февраля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2019 года irma spb #
18 февраля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2010 года Natik_797 #
21 сентября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
19 июля 2010 года Лимончик #
19 июля 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2010 года Лягуха #
9 января 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2009 года farfalla #
18 ноября 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
9 февраля 2009 года Улитыч #
9 февраля 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
5 сентября 2008 года Ummah #
5 сентября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
14 июля 2008 года best #
14 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
12 июля 2008 года Люб-ша #
14 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Маранта deleted #
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Danna #
++++++++++++
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Irisik #
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года juikx #
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Мартышка #
Так держать! Молодец!
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Мартышка #
Ты молодец! И это от чистого сердца!
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Мартышка #
Умничка!!!
11 июля 2008 года chudo #
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Алика #
Курочка с шампиньонами для начинки - прекрасная идея.
+
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2008 года Алика #
11 июля 2008 года Иришка #
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
11 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: