Очень легкий, по-весеннему яркий и полезный супчик для детей и родителей. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.
- 2 апреля 2014, 12:12
- 12215
Куриный суп со свеклой и щавелем
Ингредиенты для «Куриный суп со свеклой и щавелем»:
- Голень куриная — 2 шт
- Свекла (средних) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Картофель (средних) — 4 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Щавель — 1 пуч.
- Петрушка (мелко порубленная (или укроп)) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Яйцо куриное (отварное, для подачи) — 2 шт
- Сметана (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1628.9 ккал |
белки
116.9 г |
жиры
67 г |
углеводы
138.1 г |
Порции | |||
ккал 271.5 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 23 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Варить (70 минут)
Дополнительная программа: Тушить (30 минут)
Рецепт «Куриный суп со свеклой и щавелем»:
-
Курочку положить в чашу мультиварки, залить 1,5 л холодной воды и готовить на режиме «Варить» 50 минут. Мясо выложить на тарелку, бульон процедить в отдельную посуду. Чашу МВ вымыть и вытереть насухо. Если вы поститесь, то смело начинайте готовить с шага №2.
-
Свеклу и морковь режем соломкой. На дно чаши МВ налить растительное масло, выложить свеклу и морковь.
-
Включить режим МВ «Тушить» на 30 минут. Периодически перемешивая, готовить 10 минут. Добавить 1 стакан горячей воды и продолжать приготовление до окончания программы.
-
Картофель нарезать кубиками. Добавить его в мультиварку к овощам. Налить процеженный бульон, посолить и готовить на режиме «Варить» 20 минут. За 5 минут до конца программы добавить курочку (я отделяю сразу мясо от костей), нарезанный щавель и зелень, поперчить. Густоту супа можете отрегулировать количеством горячей воды.
-
Кушать супчик можно со сметанкой и рубленым яйцом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
27 ноября 2022 года NATATA555 #
10 августа 2020 года Алена1972 #
17 мая 2020 года Бадулина Светлана #
23 февраля 2019 года laka-2014 #
23 февраля 2019 года jannasimf #
24 февраля 2019 года laka-2014 #
23 февраля 2019 года nelliundco #
24 февраля 2019 года laka-2014 #
24 февраля 2019 года nelliundco #
25 февраля 2019 года laka-2014 #
25 февраля 2019 года nelliundco #
25 февраля 2019 года laka-2014 #
24 февраля 2019 года PYMA-2016 #
24 февраля 2019 года laka-2014 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
25 февраля 2019 года laka-2014 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
6 мая 2018 года Лена Зайцева #
6 мая 2018 года Лена Зайцева #
27 марта 2018 года inna_2107 #
27 марта 2018 года mtata #
27 марта 2018 года inna_2107 #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года inna_2107 #
27 марта 2018 года Бархатные ручки #
27 марта 2018 года inna_2107 #
27 марта 2018 года inna_2107 #
15 сентября 2017 года sandrapinkod #
20 июня 2015 года nat73470529 #
7 мая 2015 года Asimcin #
8 мая 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Asimcin #
17 декабря 2014 года АленкаВ #
24 декабря 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года АленкаВ #
26 декабря 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года АленкаВ #
29 декабря 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года АленкаВ #
23 октября 2014 года LorochkaT #
23 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
22 октября 2014 года asesia2007 #
22 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года asesia2007 #
20 октября 2014 года kotenochkin #
Оля, большое спасибо за напоминание, как раз пристроила последний свежий щавель, а то у нас вчера первый снег на грядки выпал.
20 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года kotenochkin #
20 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
14 октября 2014 года beautiful woman # (модератор)
16 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Katya C #
Это и борщ и "зеленые"щи в одной кастрюле!Правда у меня щавеля было маловато-последние листики в огороде собрала.На летний сезон обязательно возьму на заметку!
Было вкусно!
7 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 октября 2014 года Жменька ИИ #
6 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
26 июля 2014 года Покусаева Ольга #
26 июля 2014 года Violl #
26 июля 2014 года Покусаева Ольга #
26 июля 2014 года Violl #
26 июля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Натуля70 #
23 июля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Натуля70 #
23 июля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Натуля70 #
26 июля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: