Очень вкусное и диетическое блюдо - мяса нет, но сытно и легко.
Gergana LambrevaПоваренок 3 уровня
- 10 июля 2008, 22:00
- 6943
Котлеты из гречки
Ингредиенты для «Котлеты из гречки»:
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Вода — 3 стак.
- Масло сливочное
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1661.2 ккал |
белки
63 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
300.7 г |
| Порции | |||
| ккал 276.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 50.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Котлеты из гречки»:
В кастрюле довести до кипения воду.
Засыпать перебранную и промытую гречку, посолить и положить кусочек сливочного масла.
Поставить на большой огонь. Когда вода закипит, кастрюлю закрыть крышкой, огонь убавить до минимума и варить, не открывая крышки, 20 минут.
Koгда гречка остынет перемешайте с мелко нарезанным чесноком и луком.
Добавить сырое яйцо и ложку майонеза.
Влажными руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
Подавать с картошкой.
Засыпать перебранную и промытую гречку, посолить и положить кусочек сливочного масла.
Поставить на большой огонь. Когда вода закипит, кастрюлю закрыть крышкой, огонь убавить до минимума и варить, не открывая крышки, 20 минут.
Koгда гречка остынет перемешайте с мелко нарезанным чесноком и луком.
Добавить сырое яйцо и ложку майонеза.
Влажными руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
Подавать с картошкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
97 месяцев назад No Name #
16 июня 2014 года supersupruga #
25 декабря 2010 года Светланочка Алексеевна #
16 октября 2009 года чунча deleted #
11 июля 2008 года juikx #
11 июля 2008 года snivli #
10 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: