Девочки, у меня сегодня юбилей, 5 лет как я зарегистрировалась на сайте. Очень люблю этот сайт, благодаря ему я научилась готовить, печь, нашла много подружек. Спасибо любимому Поваренку за все!! Сегодня хочу поделится с Вами очень вкусным рецептом кексов, которые полюбились в моей семье, надеюсь и Вам понравятся. Рецепт нашла на просторах интернета, кто автор не знаю, но спасибо ему за рецепт!
- 2 апреля 2014, 22:53
- 2419
Овсяные кексы с начинкой
![Рецепт: Овсяные кексы с начинкой Рецепт: Овсяные кексы с начинкой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/02/13/706675_25049-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Овсяные кексы с начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Сахар (+2ст.л. для начинки ) — 160 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (+3 ст.л. для начинки) — 200 мл
- Лимон (цедра ) — 1 шт
- Масло сливочное (растопленное ) — 60 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления ) — 100 г
- Мак (для начинки ) — 50 г
- Стружка кокосовая (для начинки ) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
44179.7 ккал |
белки
621.3 г |
жиры
4126.6 г |
углеводы
1050.7 г |
Порции | |||
ккал 3681.6 ккал |
белки 51.8 г |
жиры 343.9 г |
углеводы 87.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Овсяные кексы с начинкой»:
-
Включить духовку на 180* С.
2 яйца, 160 г сахара, 200 мл сметаны, растопленное сливочное масло, цедру 1 лимона и ванильный сахар тщательно перемешать. -
У меня цедра в пакетике подарочек от Ниночки барски, цедра очень ароматная, придает выпечке очень приятную лимонную нотку, мне очень нравится. Эту смесь оставляем в сторонке.
-
Готовим вторую часть теста, это ингредиенты которые нам нужны. Перемешиваем муку с разрыхлителем и овсяными хлопьями.
-
Перемешиваем первую жидкую часть теста со второй частью. Перемешиваем не очень тщательно.
-
Отдельно в посуде готовим начинку, перемешиваем мак с кокосовой стружкой, сахаром и сметаной. В формочки для кексов выложить немного теста, сверху по 1 чайной ложки начинки и накрываем опять тестом.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке минут 20-25. Вот такие красавцы у нас получаются. Из этого количества теста у меня получились 12 штучек миниатюрных кексов. Кексы готовятся быстро и получаются очень ароматными и вкусным. Советую приготовить.
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
21 октября 2017 года inna_2107 #
17 февраля 2017 года angelochek-natasha #
17 февраля 2017 года asesia2007 # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года гурман1410 #
6 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Юлия Пустовойт #
6 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года СНежк_а #
5 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Ros66 #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года chudo #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года lili-8888 #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года LYU2014 #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года avani #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года veronika1910 #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Natashacyprus #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Natashacyprus #
2 апреля 2014 года АлексЮстас #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года АлексЮстас #
2 апреля 2014 года Крупеня #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года yohoho # (модератор)
с юбилеем
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года кухарочка1970 #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года barska #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года barska #
2 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года barska #
да я такая же экономная
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года barska #
3 апреля 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: