Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Какао

ЛикаЛиПоваренок 3 уровня

3 апреля 2014, 21:07
4365

Горячий шоколад

Кто же откажется утром от чашечки ароматного шоколада? Дочитайте рецепт до конца, и вы узнаете, как готовить этот бодрящий напиток каждое утро без особых хлопот.

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Ингредиенты для «Горячий шоколад»:

Сливки (33%) — 200 г
Молоко — 100 г
Шоколад темный — 300 г
Мята (5 веточек) — 1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2343.7 ккал	белки 25.1 г	жиры 176.5 г	углеводы 171.1 г
100 г блюда
ккал 372 ккал	белки 4 г	жиры 28 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Горячий шоколад»:

В рецепте я использовала мяту как ароматизатор. Вы можете ароматизировать совершенно на свой вкус- ваниль ( стручок ванили или ванилин – не в коем случае не ванильный сахар!), экстракты ягод (ммм…например, клубники), корица и гвоздика- тут ваша фантазия безгранична!
Итак:Смешать молоко и сливки. Положить мяту и поставить на огонь.
Когда начнет закипать, снять с огня и оставить настояться минут 30. Снова прогреть.
Шоколад поломать ( я использую тёмный если молочный — увеличьте на 15% его количество).
Молочно-мятную смесь процедить в ломтики шоколада.
Перемешать лопаточкой до однородной массы- она будет довольно жидкая, но так и должно быть!
Шоколадный мусс перелить в баночку и плотно закрыть крышкой. Убрать в холодильник.
Через пру часов, а в идеале на следующий день вы получите густую шоколадную массу!
В холодильнике его можно хранить до двух недель!
А вот заваривать по утрам чашечку ароматного напитка будет проще простого! Нагрейте молоко, добавьте на каждую порцию от 2 до 4 ложек ароматной шоколадной пасты и хорошо перемешайте.
И в вашей утренней (хотя почему только утренней?)) чашечке нежнейший, насыщенный с стильным ароматом мяты бодрящий напиток.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт напиток

Вкусы: шоколадный мятный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87737/]Горячий шоколад[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87737/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/00/707808_13920-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Какао
Кто же откажется утром от чашечки ароматного шоколада? Дочитайте рецепт до конца, и вы узнаете, как готовить этот бодрящий напиток каждое утро без особых хлопот.

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Шоколад темный, Мята.
Тэги: десерт, напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячий шоколад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/00/707808_13920-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячий шоколад" title="Рецепт: Горячий шоколад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто же откажется утром от чашечки ароматного шоколада? Дочитайте рецепт до конца, и вы узнаете, как готовить этот бодрящий напиток каждое утро без особых хлопот.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/93/">
          Какао
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячий шоколад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячий шоколад

Категория: Напитки › Горячие напитки › Какао

Ингредиенты для «Горячий шоколад»:

Сливки Молоко Шоколад темный Мята

Тэги: десерт, напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Горячий шоколад» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 июля 2018 года sakurako #

+19

[+5]

Одно из моих любимых сочетаний - шоколад и мята! Пила и наслаждалась. Замечательный рецепт.

9 сентября 2018 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Наслаждайтесь! спасибо за отзыв!!!!

27 мая 2018 года Akira Shinrei #

+14

[+4]

Интересная вариация горячего шоколада.

9 сентября 2018 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Спасибо!!! Отдельное спасибо за фото, так приятно)))

12 ноября 2017 года JeSeKi # (модератор)

+25

[+5]

Очень понравился шоколад (добавление мяты для меня стало настоящим открытием): очень шоколадно, с приятным ароматом и послевкусием мяты. Получился интересный, не избитый вкус. Спасибо большое за рецепт. Готовили только из сливок.

9 сентября 2018 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что пробуют приготовление по моему рецепту!!!!

31 августа 2014 года molotok_natalia #

Очень вкусно получилось, насыщенный шоколадный вкус. а если растопить, то торт полить можно как ганашем

19 июня 2014 года ЮленькО #

Замечательная штукенция, Несквик заменила и как печенко-намазывалка тоже очень-очень, правда я взяла 10% сливки вместо сливок и молока, бюджетнее получается. СПАСИБО.

19 июля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

на здоровье)) мой супруг тотоже лложкой есть с кофе)) точно намного полезнее, ,чем покупная шоколадная паста-тут хоть знаю из чего сделано))

6 апреля 2014 года гурман1410 #

6 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Wera13 #

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года elyusha #

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года elenita # (модератор)

Какой замечательный рецепт! Смешиваешь всё самое вкусное...
От меня плюс

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года белошвейка #

Хороший рецепт

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

3 апреля 2014 года Natashacyprus #

чудесный рецепт

3 апреля 2014 года Светлана1682 #

Это вы хорошо придумали с мятой!

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Очень люблю просто шоколад с мятой-хотя он, конечно, на любителя))

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Спасибо за чудесный рецепт!

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

На здоровье!

3 апреля 2014 года Ирина Хрянина #

ВКУСНО!

4 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года Angel-Wise #

М... Вкусняшка

унесла в КК. Обязательно приготовлю

Спасибо

3 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту))

3 апреля 2014 года 080312 #

Мама дорогая, а талию потом где искать???

Почему все вкусное так привлекательно и так калорийно...

3 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Эх, это вечный вопрос))

3 апреля 2014 года 080312 #

талия... Ну и ладно, зато вкусно.

3 апреля 2014 года ЛикаЛи # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячий шоколад

Ингредиенты для «Горячий шоколад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий шоколад»:

Похожие рецепты

Венский горячий шоколад

Какао с маршмеллоу

Горячий шоколад "Гормон счастья"

Пряный горячий шоколад

Клубничное какао

Горячий шоколад с овсяными хлопьями

Горячий шоколад

Горячий шоколад с халвой

Гречневое какао с мёдом и корицей

Фотографии «Горячий шоколад» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!