В этом печенье совсем нет масла! Тесто делается из творога и муки, а начинка - низкоколорийный конфитюр! Приготовление печенюшек очень простое. Получаются они вкусными, диетическими и украсят любой праздничный стол!
- 5 апреля 2014, 18:40
- 5239
Творожное печенье с вишнёвым конфитюром
Ингредиенты для «Творожное печенье с вишнёвым конфитюром»:
- Творог (мягкий,обезжиренный.) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (+ 2-3 столовые ложки для посыпки) — 160 г
- Конфитюр (низкоколорийный) — 100 г
- Сахарная пудра ( для украшения ( по желанию)) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
969.6 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
5.7 г |
углеводы
176.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Творожное печенье с вишнёвым конфитюром»:
-
Готовим тесто. Берем мягкий творог. Сахар добавляем по желанию. Я не добавляла, так как начинка достаточно сладкая.
-
Понемногу добавляем муку (лучше ее просеять через сито). Замешиваем тесто (у Вас может уйти чуть больше или чуть меньше муки. Все зависит от творога).
-
Вот такой колобок...)))
-
Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 1-2 мм (Раскатать нужно ОЧЕНЬ ТОНКО!). Тесто раскатывать не сложно, главное хорошо присыпать мукой с одной и второй стороны. Саму скалку тоже лучше присыпать мукой. На раскатанное тесто выкладываем начинку, не доходя до краев 0,5см:
-
Заворачиваем в рулет. Оборачиваем рулет в пленку и кладем на 15-20 (не меньше) минут в морозилку.
-
Достаем рулеты из морозилки и нарезаем кружочками толщиной 1см
-
Выкладываем на противень.
-
Выпекаем 20-25 минут ( (не больше, а то будет твердым) до легкого золотистого цвета.
-
Лучше всего такое печенье остудить на решетке. Подаем такую вкуснятину к чаю!
-
При желании, можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
27 сентября 2015 года elenita # (модератор)
Разрыхлитель тут не нужен?
27 сентября 2015 года Няшка # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года zoloto85 #
Супер, что без масла. Я очень люблю творожное печенье, но часто его не пеку - всё-таки очень много масла там, а ваш рецепт очень привлекателен отсутствием масла! Спасибо за рецепт!
12 февраля 2015 года Няшка # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года гурман1410 #
6 апреля 2014 года Milosc #
6 апреля 2014 года mariana82 #
6 апреля 2014 года Pusselka #
6 апреля 2014 года ИринаЦ #
6 апреля 2014 года Lvenochek #
6 апреля 2014 года Olena731 #
5 апреля 2014 года veronika1910 #
5 апреля 2014 года лялич #
5 апреля 2014 года Очевидно-Невероятная #
5 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года LadyOnline #
5 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года АлексЮстас #
5 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года ирина таджибова #
5 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Инночка07 #
5 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Дайяна #
Я редко имею дело с творожным тестом, поэтому так выспрашиваю подробности
5 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Дайяна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: