Готовьте эти пряники небольшими порциями, на один раз, когда они долго лежат, то становятся твердыми. Если пряники готовить не в Пост, добавьте сливочное масло и яйца, начинка может быть на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, джем и т. д.
- 6 апреля 2014, 22:11
- 3606
Пряники медовые из ржаной муки с черносливом
Ингредиенты для «Пряники медовые из ржаной муки с черносливом»:
- Мука ржаная — 250 г
- Мед — 250 г
- Чернослив — 100 г
- Сода (по вкусу) — 1/3 ч. л.
- Сахар — по вкусу
- Шоколад темный — 50 г
- Миндаль — по вкусу
- Корица — 1 щепот.
- Имбирь — 1 щепот.
- Кардамон — 1 щепот.
- Масло оливковое — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2169.1 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
476.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 319 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 70 г |
Рецепт «Пряники медовые из ржаной муки с черносливом»:
-
Ржаную муку смешать со смесью пряностей
-
Мед выложить в сотейник, довести на слабом огне, помешивая, до кипения,
-
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Снять с огня, всыпать соду и продолжать вымешивать тесто до гладкости.
Поместить в холодильник на 2-3 часа -
Чернослив залить кипятком, измельчить, добавить сахар по вкусу
-
Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку, сформировать шарики.
-
Выложить на смазанный оливковым маслом противень на расстоянии 3-5 см друг от друга, выпекать в нагретой духовке до готовности, 7-10 мин.
Покрыть растопленным шоколадом, украсить лепестками миндаля (измельченными орехами)
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 мая 2014 года Gerardina #
7 апреля 2014 года asesia2007 #
7 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
7 апреля 2014 года Ros66 #
7 апреля 2014 года гурман1410 #
7 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года АлексЮстас #
7 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Арина А #
7 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Janecheh #
7 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года izayra #
7 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года лялич #
6 апреля 2014 года Sugar #
6 апреля 2014 года 8 марта #
6 апреля 2014 года белошвейка #
6 апреля 2014 года golubga #
6 апреля 2014 года mamaliza #
6 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года mamaliza #
6 апреля 2014 года veronika1910 #
6 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Natalia Ok #
6 апреля 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: