На нашем сайте есть несколько рецептов лимонадного кекса, надеюсь, вам понравится и мой вариант. Кекс получается с красивым рисунком на разрезе, т. к. слои теста пересыпаются какао-порошком, а после выпечки линии смещаются, за счет чего и получается необычный рисунок.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 7 апреля 2014, 22:47
- 34159
Лимонадный кекс "Мраморный"
Ингредиенты для «Лимонадный кекс "Мраморный"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Лимонад — 250 мл
- Ванилин — 1 щепот.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4593.6 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
142.8 г |
углеводы
733.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 48.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Лимонадный кекс "Мраморный"»:
-
Приготовить мне этот кекс помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК.
Для приготовления этого кекса я использую вот такой лимонад, либо "Дюшес". -
В миску насыпаю сахарный песок, добавляю яйца.
-
Яйца с сахарным песком хорошо взбиваю миксером.
-
Затем к яичной массе добавляю лимонад и размягченное сливочное масло.
Массу перемешиваю. -
Муку просеиваю с разрыхлителем и ванилином.
-
Муку в несколько приемов добавляю к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
-
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выкладываю тонкий слой теста, через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.
-
Снова выкладываю ложкой тонкий слой теста, посыпаю какао-порошком,
и т. д., пока не закончится тесто.
Помещаю чашу в мультиварку. -
Выпекаю кекс на программе "Выпечка" 60 минут.
-
После выпечки кекса чашу мультиварки вынимаю, даю кексу остыть.
Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю кекс из чаши и перекладываю на блюдо. Кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2018 года anna potehina #
27 июня 2018 года anna potehina #
14 мая 2018 года flokso #
10 марта 2018 года Елена Бельтан #
3 марта 2018 года акчуч #
3 марта 2018 года mtata #
3 марта 2018 года акчуч #
3 марта 2018 года mtata #
3 марта 2018 года акчуч #
3 марта 2018 года ms olya1226 #
3 марта 2018 года акчуч #
3 марта 2018 года Сурик #
3 марта 2018 года акчуч #
4 марта 2018 года Наталья Щучкина #
4 марта 2018 года акчуч #
4 марта 2018 года Наталья Щучкина #
4 марта 2018 года акчуч #
4 марта 2018 года Покусаева Ольга #
4 марта 2018 года акчуч #
4 марта 2018 года Покусаева Ольга #
4 марта 2018 года акчуч #
4 марта 2018 года felix032 #
4 марта 2018 года акчуч #
29 апреля 2017 года ann_marry #
21 января 2017 года черемшинка #
21 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
3 марта 2018 года ms olya1226 #
3 марта 2018 года черемшинка #
20 января 2017 года korztat #
20 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
20 января 2017 года korztat #
20 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
20 января 2017 года korztat #
20 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
19 января 2017 года Denilena #
20 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Л-лька2805 #
Когда добавила в тесто, оно очень вспенилось и увеличилось в объеме, даже немного вытекло из миски.
Не понравилась идея с посылкой какао через сито, потому что часть какао попало на мультиварку и запачкало ее.
Но несмотря на эти неудобства, кекс получился вкусным!
21 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
22 июля 2016 года LIRA2030 #
22 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
14 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
7 июля 2016 года Ежикус #
Готовить мне помогает дочка,а ей всего три года
В общем легко и очень вкусно. Спасибо.
7 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Домрачева Анна #
20 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
15 мая 2016 года LNataly #
15 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 мая 2016 года 17мгновений #
за счет чего он такой непараллельный?
10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 мая 2016 года 17мгновений #
Спасибо!
10 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Первушина Елена #
https://www.povarenok.ru/blog/show/44282/
10 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Первушина Елена #
27 июля 2015 года Natalia Ok #
28 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
4 мая 2015 года tata kukina #
4 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: