Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ajekaПоваренок 4 уровня

8 апреля 2014, 14:22
2375

Ореховое печенье с заварным кремом

Идея по выпечке такого печенья взята из интернета, но некоторые ингредиенты я заменила по своему вкусу, тем более, мне надо было пристроить оставшийся после торта заварной крем. И, честно говоря, они мне больше напоминают пряники (по внешнему виду и по вкусу), чем печенье... Рецепт для сладкоежек.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Ореховое печенье с заварным кремом»:

Масло сливочное (мягкое, в тесто) — 250 г
Сахар (стакан - 250 мл., в тесто) — 0,5 стак.
Мед (в тесто) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (отделить белки от желтков) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (м.б. больше, в тесто) — 2 стак.
Орехи (фисташки, измельчить крупно, можно заменить на другие орехи) — 1 стак.
Крем (заварной , для начинки , можно заменить повидлом , джемом)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4079 ккал	белки 60.4 г	жиры 271.5 г	углеводы 349.6 г
Порции
ккал 271.9 ккал	белки 4 г	жиры 18.1 г	углеводы 23.3 г
100 г блюда
ккал 458.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 30.5 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Ореховое печенье с заварным кремом»:

Желтки взбить с сахаром и медом,
Добавить размягченное сливочное масло,
Вмешать по частям муку...
И замесить мягкое, слегка липкое тесто. Но особо забивать тесто мукой не советую, иначе получите "тяжелое" печенье.
Разделить на кусочки и скатать из них колобки. У меня получилось 15.
Белки слегка взбить вилкой и каждый колобок окунуть в них,
Затем в измельченные орехи.
Сделать пальцем углубление и уложить на противень.
Каждую "чашечку "заполнить кремом (или любой другой начинкой по вашему усмотрению).
Выпекать в заранее разогретой до 170 гр. духовке до готовности (у меня они пеклись 30 минут).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: ореховый сливочный сливочное ореховое

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88026/]Ореховое печенье с заварным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88026/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/08/17/713161_13664-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Идея по выпечке такого печенья взята из интернета, но некоторые ингредиенты я заменила по своему вкусу, тем более, мне надо было пристроить оставшийся после торта заварной крем. И, честно говоря, они мне больше напоминают пряники (по внешнему виду и по вкусу), чем печенье... Рецепт для сладкоежек.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мед, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Орехи, Крем.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ореховое печенье с заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/08/17/713161_13664-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ореховое печенье с заварным кремом" title="Рецепт: Ореховое печенье с заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идея по выпечке такого печенья взята из интернета, но некоторые ингредиенты я заменила по своему вкусу, тем более, мне надо было пристроить оставшийся после торта заварной крем. И, честно говоря, они мне больше напоминают пряники (по внешнему виду и по вкусу), чем печенье... Рецепт для сладкоежек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ореховое печенье с заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88026/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ореховое печенье с заварным кремом

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Ореховое печенье с заварным кремом»:

Масло сливочное Сахар Мед Яйцо куриное Мука пшеничная Орехи Крем

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года mtata #

как интересно

,спасибо большое

10 апреля 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Большое спасибо, Таня!