Думаю, что у большинства из нас бывают ситуации, когда после вчерашнего осталось немного оварных макаронов - семью этим количеством не накормишь, а выбросить жалко... Я предлагаю поджарить эти макароны с картошкой и луком! Таким нестандартным блюдом лет 25 назад меня угостила приятельница и это оказалось замечательно вкусно! На "Поваренке" я такого рецепта не нашла, да и знакомые мои, которым я рассказывала о такой вкуснятине никогда не слышали о таком рецепте, поэтому рискну предложить его вам! Я сама была удивлена таким набором продуктов, но попробовав, поняла, что по вкусу это практически то же, что обжаренные вареники с картошкой, только проще в приготовлении! Попробуйте!
- 9 апреля 2014, 9:45
- 23282
Картофель жареный "Нестандартный"
Ингредиенты для «Картофель жареный "Нестандартный"»:
- Картофель ( Количество картофеля должно быть примерно такое же, как и количество макаронов, но строгих пропорций тут нет!) — 4 шт
- Макаронные изделия / Макароны (Отварные. Количество я указала приблизительно.) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (у меня подсолнечное) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
804.4 ккал |
белки
23 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
172.1 г |
Порции | |||
ккал 402.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 86.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Картофель жареный "Нестандартный"»:
-
Вот примерно такие продукты нам понадобятся. Макароны отварные. Картофель очистить и порезать брусочками. Лук порезать мелко. Масло и соль фотографировать не стала...
-
На сковороду налить масло, разогреть и выложить картошку.
-
Когда картошка начнет подрумяниваться - посолить и добавить порезанный лук. Перемешать.
-
Когда лук начнет зарумяниваться - добавить отварные макароны. Перемешать.
-
Зарумянить по вашему вкусу.
-
Теперь можно разложить по тарелочкам и наслаждаться!
-
Просто и вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 декабря 2016 года varenie555 #
5 декабря 2016 года катя торопова # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Sherl #
Контрольная группа-порция точно по рецепту. Да вкусно,но средненько,картошка с макаронами "не подружились",гармонии между ними не было.
Вторая группа-вместо растительного масла- вытопленный из сала свиной жир+шкварочки полученные в процесе. Уже вкуснее,но картошка и макароны по-прежнему стоят особняком друг к другу.
Третья группа-та-же вторая,но залитая взбитыми яйцами,быстро перемешанная с выключенным огнём(яйца готовятся за счот остаточного "жара" того что в сковороде. Так нежней). Вкус стал лучше,прослеживается некоторая гармония между картошкой и макаронами. Но всё равно чего-то не хватает.
Часть семьи кушала со сметаной,часть семьи кушала с консервированным в воде тунцом вприкуску.
Не плохо, но не ах... буду-ли повторять? Сомневаюсь...
Сразу извиняюсь перед автором рецепта за вот такие мысли.
5 декабря 2016 года катя торопова # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года masha vet #
27 ноября 2016 года катя торопова # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года masha vet #
1 декабря 2016 года катя торопова # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
14 ноября 2016 года катя торопова # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года masha vet #
26 ноября 2016 года Демурия #
22 июня 2014 года Елена11сто #
23 июня 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
23 июня 2014 года Елена11сто #
9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #
10 мая 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года AsunAaA #
25 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года AsunAaA #
11 апреля 2014 года Wera13 #
11 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года veronika1910 #
10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года ollchen #
10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Изобелла #
10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Изобелла #
9 апреля 2014 года enia-84 #
10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Мумунька #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года мироновы #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Тамила #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Тамила #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года acallbaby #
Кстати, в итальянской кухне (особенно в регионах Тосканы) сочетание картошка + паста очень популярно!
Вы мне напомнили давно позабытый мною рецепт из итальянской кухни Pasta e patate, на днях обязательно приготовлю и выложу рецептик. Спасибо!
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Bad Robot #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года yana69 # (модератор)
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Natalia Ok #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Samoletik #
9 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Samoletik #
Зато муж и дочка с удовольствием уплетают мой "голодный выбор"
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: