Нежная запеканка из творога, напоминающая, скорее, пудинг или мусс. В сочетании с яблоком, грушей и кремом превращается в изысканный десерт.
- 9 апреля 2014, 21:12
- 6223
Творожный пудинг с фруктами и кремом
Ингредиенты для «Творожный пудинг с фруктами и кремом»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крупа манная — 7 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Яблоко — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Ванилин
- Молоко — 475 г
- Крем — 0,5 пакет.
- Лимон — 1 шт
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2473.4 ккал |
белки
154.2 г |
жиры
38 г |
углеводы
379.6 г |
Порции | |||
ккал 206.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 31.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.7 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Творожный пудинг с фруктами и кремом»:
-
Для приготовления творожного пудинга понадобятся:
-творог-500 грамм
-яйца-4 штуки
-крупа манная-7 столовых ложек
-сахар-150 грамм
-яблоко-1 штука
-груша-1 штука
-ванилин-на кончике ножа
-молоко-475 мл
-сухой крем Dr.Oetker со вкусом ванили-0,5 пакетика
-лимон-1 шт
-сахарная пудра-2 ст. ложки.
-
Вскипятить 350 грамм молока, тонкой струйкой добавить манку, постоянно помешивая. Проварить до загустения. Манку остудить. Творог протереть через сито или с помощью блендера
-
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Взбивать минут 5.
-
Добавить сваренную манку к творогу, хорошо перемешать. Добавить взбитые яйца и ванилин, перемешать лопаточкой.
-
Натереть цедру одного лимона, яблоко и грушу порезать небольшими кубиками. Добавить все к творогу и тщательно перемешать. Выложить творожную массу в смазанную форму. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
-
Готовый пудинг должен СЛЕГКА колыхаться. Запеканку остудить.
-
В холодное молоко (125 мл) всыпать половину пакетика сухого крема Dr.Oetker и сахарную пудру, взбить крем, следуя инструкции на упаковке. Готовый крем выложить на остывший пудинг, разровнять, отправить в холодильник на час.
-
Украсить пудинг по Вашему желанию.
-
Я украсила цветком из клубники, мятой и красной смородиной.
-
Приятного аппетита:)
Комментарии и отзывы
3 марта 2016 года Каникула #
24 сентября 2014 года Евгения Остапенко #
24 сентября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года chychyndra #
3 сентября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
18 августа 2014 года vjunishka #
20 августа 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
20 августа 2014 года vjunishka #
16 августа 2014 года Alfa4ka #
16 августа 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Navely #
вот здесь еще разрезик имеется http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=263337#p263337
12 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Navely #
12 апреля 2014 года hto33 #
12 апреля 2014 года Navely #
12 апреля 2014 года hto33 #
12 апреля 2014 года Navely #
12 апреля 2014 года hto33 #
11 апреля 2014 года Ягода Малина #
11 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года veronika1910 #
10 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года гурман1410 #
10 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года diana1616 #
10 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Светлана1682 #
9 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года oksanchikm #
9 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года IrikF #
9 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Navely #
9 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года белошвейка #
9 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года белошвейка #
9 апреля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: