Этот десерт готовила еще моя бабушка, поэтому это мой вкус детства. Теперь я готовлю его своим деткам, да и сама балуюсь. На сайте есть похожий рецепт, но процесс приготовления другой, поэтому делюсь своим вариантом.
skarlittaПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2014, 20:35
- 51912
Желе "Лакомка"
Ингредиенты для «Желе "Лакомка"»:
- Желатин — 2 ст. л.
- Вода — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 400 г
- Сметана — 500 г
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Свекла (маленький кусочек)
- Сахар — 1 стак.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2523.6 ккал |
белки
80.2 г |
жиры
125.1 г |
углеводы
269.3 г |
| Порции | |||
| ккал 315.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Желе "Лакомка"»:
-
2ст. л желатина с горкой залить кипяченой холодной водой. Когда разбухнет - подогреть, но не кипятить. Остудить
-
Отдельно смешать сахар и яйца, добавить молоко и сметану.
-
Смешать молочную и желатиновую части.
-
На мелкой терке натереть кусочек свеклы.
-
Разделить желатиновую смесь на 3 равные части.
-
Одну часть оставить белой, во вторую добавить какао, в третью выдавить через бинтик сок со свеклы до нужного вам цвета.
-
Разлить по формам белую часть и отправить в холодильник застывать.
-
Когда застынет, залить коричневую часть. Застынет - залить розовую. Пока остывали мои два слоя, третий немного загустел, поэтому я его немного подогрела, совсем чуть-чуть. Когда третий слой застыл - можно кушать. Вот такая лакомка к меня получилась!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2017 года margo2911 #
21 августа 2016 года Cjyz #
2 июля 2016 года natalina79 #
11 апреля 2014 года Delicat #
11 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года lo_lola #
11 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Анарян #
11 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Арина А #
11 апреля 2014 года Nicolet #
11 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года veronika1910 #
10 апреля 2014 года Mashanya #
10 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Mashanya #
10 апреля 2014 года Изобелла #
10 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Sumina #
а сколько времени примерно нужно для застывания каждого из слоев?
10 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Sumina #
10 апреля 2014 года skarlitta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: