Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Арина_ромПоваренок 2 уровня

11 апреля 2014, 22:31
11383

Сырные палочки на сметане

Прочла рецепт сырных палочек и сразу захотелось приготовить. Получились нежные, с золотистой хрустящей корочкой. Сверху посыпаны тмином и кориандром

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные палочки на сметане»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 300 г
Желток яичный (для теста) — 1 шт
Масло сливочное (для теста(маргарин)) — 130 г
Сыр твердый (для теста) — 100 г
Дрожжи (для теста) — 20 г
Молоко (для теста) — 50 мл
Сметана (для теста) — 2 ст. л.
Соль (для теста(щепотка))
Сыр твердый (для присыпки) — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2478.4 ккал	белки 87 г	жиры 139.2 г	углеводы 246.5 г
Порции
ккал 130.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 317.7 ккал	белки 11.2 г	жиры 17.8 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Сырные палочки на сметане»:

Масло рубим ножом в мелкую крошку, отдельно в небольшом количестве молока теплого разведем дрожжи
Теперь масло разотрем с мукой до однородной массы
Добавим к этой массе сыр, желток, разведенные в молоке дрожжи, соль и сметану. Замешиваем тесто
Получился такой шарик. Оставляем его на расстойку на 1 час
Вот как тесто увеличилось в объеме.
Теперь от теста отрываем небольшие кусочки и формируем шарики, а затем и палочки (длиной 10 сантиметров приблизительно). Выкладываем их на противень, (можно смазать желтком)посыпаем тмином, кориандром и выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут
Вот такие сырные палочки
Попробуйте с чаем, кофе, можно с супом или борщом
Приятного всем чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: вкусные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88276/]Сырные палочки на сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88276/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/11/57/717658_25379-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Прочла рецепт сырных палочек и сразу захотелось приготовить. Получились нежные, с золотистой хрустящей корочкой. Сверху посыпаны тмином и кориандром

Ингредиенты: Мука пшеничная, Желток яичный, Масло сливочное, Сыр твердый, Дрожжи, Молоко, Сметана, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные палочки на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/11/57/717658_25379-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные палочки на сметане" title="Рецепт: Сырные палочки на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прочла рецепт сырных палочек и сразу захотелось приготовить. Получились нежные, с золотистой хрустящей корочкой. Сверху посыпаны тмином и кориандром</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные палочки на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88276/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные палочки на сметане

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные палочки на сметане»:

Мука пшеничная Желток яичный Масло сливочное Сыр твердый Дрожжи Молоко Сметана Соль

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

131

Сырные палочки на сметане

32
131
9752

Комментарии и отзывы

14 сентября 2016 года Zenko #

Готовила сырные палочки по Вашему рецепту. Всё получилось, с рецептом проблем не возникло. Запах обалденный на всю квартиру!

Единственное, наверно, не такой сыр взяла, его практически не чувствуется, хотя запах есть. Я брала маасдам. В следующий раз попробую с российским!

28 мая 2016 года walya2005 #

Спасибо за Ваш рецепт! Вчера приготовила, очень вкусно! Нежные, воздушные, прямо тают во рту!

6 июня 2016 года Арина_ром # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что Вам понравилось

12 мая 2014 года любознательная галя #

12 мая 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

22 апреля 2014 года Приви #

А дрожжи у вас живые? А то собралась делать и не знаю сколько сухих положить

22 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

Дрожжи живые,конечно,лучше ,а сухих 2,5 г

22 апреля 2014 года Приви #

значит я перестаралась))) посмотрим, что получится)))

13 апреля 2014 года гурман1410 #

15 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года Приви #

как мы любим сырные палочки... Однозначно забираю

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года Natashacyprus #

Прекрасные палочки!!

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года LadyOnline #

Чудесные палочки Люблю сырную выпечку

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

спасибо

12 апреля 2014 года Milosc #

Красавцы!!! Попробую.

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года Первушина Елена #

Отличные палочки-выручалочки!

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

Угощайтесь

12 апреля 2014 года Арина А #

Очень приятные палочки - утащила в КК

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

спасибо,приятно

12 апреля 2014 года NIKA8888 #

Прекрасные палочки!!!Очень люблю всё хрустящее и сырное

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года elyusha #

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года Оливка #

Чудесный рецепт! Однозначно заберу в копилочку!!!

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

Спасибо, я рада

12 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

спасибо

11 апреля 2014 года Samoletik #

сырные палочки вкусны по определению, потому что "СЫР-НЫ-Е"

А с посыпочкой еще какой... Ммммм...

12 апреля 2014 года Арина_ром # (автор рецепта)

благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные палочки на сметане

Ингредиенты для «Сырные палочки на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные палочки на сметане»:

Другие варианты рецепта

Сырные палочки на сметане

Похожие рецепты

Маффины бананово-ореховые

То ли хачапури, то ли ватрушка

Творожные треугольники с абрикосами

Пирожки с капустой, яйцом и рисом

Печенье песочное «Сокровищница»

Пляцок на "Маковея"

Торт "Старый Новый год"

Кукурузные лепeшки

Чепалгаш

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!