Очень быстро, очень просто... Но, это невероятно вкусно, просто взрыв вкуса и свежести!!!
- 12 апреля 2014, 22:33
- 1907
Чернично-абрикосовый пудинг
Ингредиенты для «Чернично-абрикосовый пудинг»:
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Джем абрикосовый — 4 ст. л.
- Черника (замороженная) — 300 г
- Абрикос (консервированный или свежий) — 6 шт
- Крошка хлебная — 50 г
- Масло сливочное — 25 г
- Мороженое
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1242.4 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
235.7 г |
Порции | |||
ккал 310.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 58.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Чернично-абрикосовый пудинг»:
-
Подготовить продукты. Чернику заранее разморозить. Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Духовку разогреть до 190*С. -
Размороженную чернику и абрикосы выложить на сито, чтобы стек сок.
-
Абрикосы нарезать небольшими кубиками. Смешать чернику, абрикосы, сахар и джем.
-
Выложить смесь в огнеупорные формочки,
-
Накрыть фольгой. Печь 10 минут. Вынуть из духовки.
-
Смешать руками хлебные крошки с маслом комнатной температуры до состояния масляно-хлебной крупы.
-
Посыпать ягодно-фруктовую смесь
-
И запекать еще 10 минут, не накрывая фольгой, пока поверхность не зарумянится. Остудить.
Готовый пудинг украсить свежими листиками мяты или мелиссы.
Мне показалось, что крошки маловато. В следующий раз, а он будет несомненно, увеличу количество крошек и масла до 80 и 40 г соответственно.
Девочки, должна сказать, что я забыла положить в десерт сахар : ( и это оказалось просто находкой. Получился изумительный, свежий десерт с ярко выраженным ягодным вкусом, слегка сладковатый за счет джема, но совершенно не приторный. Просто море удовольствия!!!
А если подать его с шариком ванильного мороженого, будет просто бомба!!!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 августа 2014 года Alenka-usa #
23 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Абрикосина1 #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года SAFARY1 #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Натуля70 #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Натуля70 #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года veronika1910 #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года pupsik27 #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года ПантерРрочка #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Navely #
12 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: