Нежные, симпатичные, сытные оладушки. Очень хороши воскресным утром на завтрак.
OksyПоваренок 7 уровня
- 13 июля 2008, 13:55
- 4909
Кукурузные оладьи с курицей
Ингредиенты для «Кукурузные оладьи с курицей»:
- Филе куриное (отварное) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Молоко — 75 мл
- Вода — 75 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4-5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1134.9 ккал |
белки
73 г |
жиры
26.2 г |
углеводы
149.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Кукурузные оладьи с курицей»:
-
Отваренное куриное мясо порежьте кубиками.
-
Смешайте молоко и воду. Желток отделите от белка. Введите желток в смесь молока и воды.
-
Муку просейте вместе с солью через сито. Сделайте углубление в середине и постепенно введите смесь воды, молока и желтка, вымешайте тесто. Размешивая, добавьте в тесто 1 столовую ложку растительного масла.
-
Введите в тесто курицу и кукурузу. Приправьте перцем по вкусу.
-
Взбейте яичный белок в плотную пену и осторожно введите в тесто. Аккуратно перемешайте.
-
Пожарьте на растительном масле оладушки до золотистого цвета.
-
Если есть необходимость, промокните лишний жир, выложив готовые оладушки на бумажное полотенце.
-
Оладушки готовы. Очень вкусно со сметанкой.
Раньше я готовила оладьи только на кефире. Этот рецепт очень понравился, оладьи получаются пышные, хотя в тесте нет ни грамма соды или дрожжей, и даже разрыхлителя.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2015 года юлия 28 #
25 февраля 2015 года Oksy # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
3 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
13 января 2009 года Stella_2007 #
13 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
22 июля 2008 года OKSANA #
Очень необычно.
22 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 июля 2008 года OKSANA #
22 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
16 июля 2008 года fishka #
17 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
16 июля 2008 года eriniya #
16 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
14 июля 2008 года Чирик #
14 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Lacoste #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Клио #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года UL-ЛЮДМИЛА deleted #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года oliva7777 #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
16 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года чиполинка #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года чиполинка #
13 июля 2008 года Леонида #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Леонида #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Very Irresistible #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: