Предлагаю вам попробовать очень вкусный, ароматный и полезный суп. Этот рецепт с его оригинальным названием " Winter srory " я нашла в одном и журналов и была удивлена простотой приготовления, букетом ароматов и удивительным вкусом этого супа. Даже моя привередливая в еде дочка нашла этот суп очень вкусным и просила добавки! Угощайтесь!!!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 14 апреля 2014, 21:32
- 4282
Суп "Зимняя сказка"
Ингредиенты для «Суп "Зимняя сказка"»:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 1 бан.
- Тыква (маленькая ) — 1 шт
- Тимьян — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Фасоль — 1 стак.
- Шпинат — 2 горст.
- Орех мускатный (порошок) — 1/4 ч. л.
- Гвоздика (порошок) — 1/4 ч. л.
- Корица (порошок) — 1/4 ч. л.
- Бульон (овощной ) — 4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2178.1 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
306.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Суп "Зимняя сказка"»:
-
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном нагреваем масло и добавляем мелко нарезанный лук. Готовим до мягкости, примерно 5-6 минут.
-
Добавляем мелко нарезанные томаты из банки в собственном соку и сок от них в кастрюлю. Готовим около 3 минут.
-
Затем кладем фасоль, наливаем овощной бульон (4 стакана), добавляем соль, перец. Фасоль надо предварительно замочить в холодной воде. Я замачиваю в течении ночи. И готовим примерно 1.5-2 часа почти до полной готовности фасоли.
-
Тыкву нарезаем на мелкие кубики и добавляем к фасоли вместе с мускатным орехом, гвоздикой и корицей и доводим до кипения.
-
Уменьшаем огонь и готовим примерно 15 минут. Тыква и фасоль должны стать мягкими.
-
В конце добавляем шпинат, выключаем огонь и даем постоять пару минут.
-
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2016 года Лазарёнок #
26 августа 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Суслик Маринка #
23 августа 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Арина А #
16 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года pupsik27 #
15 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года maraki84 #
14 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года veronika1910 #
14 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года para_gn0m0v #
14 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года anatalija #
14 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года rischka #
14 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: