• 16 апреля 2014, 19:49
  • 10473

Манная запеканка на апельсиновом соке

Рецепт: Манная запеканка на апельсиновом соке

Очень нежная, очень вкусная, ароматная и пушистая запеканка, которую я испекла в мультиварке VITEK VT-4203 SR. С уверенностью могу сказать, что буду часто ее готовить. А доча, привыкшая к моим кулинарным эксперимантам, с опаской спросила: надеюсь это обычный кекс? Надеюсь тут манки нет? Ты же знаешь, что я манку не ем? Я честно призналась, что это манная запеканка, но уверила ее, что она не сможет оторваться, если попробует кусочек. И я была права. Ее хочется все больше и больше.

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Манная запеканка на апельсиновом соке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3489.3 ккал
белки
74.2 г
жиры
96.2 г
углеводы
588.1 г
Порции
ккал
581.6 ккал
белки
12.4 г
жиры
16 г
углеводы
98 г
100 г блюда
ккал
223.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
6.2 г
углеводы
37.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Манная запеканка на апельсиновом соке»:

  • Из апельсинов выжать сок и снять цедру

  • Смешать желтки, растительное масло, сахар, разрыхлитель, 200г апельсинового сока,3 ч. л. апельсиновой цедры, муку и манку

  • Белки взбить в крепкую пену и вмешать половину белков

  • Затем вмешать остальные белки

  • Добавить шоколадные капли, аккуратно размешать

  • Вылить в чашу мультиварки

  • И включить программу выпечка на 60 минут. За это время я успела прибрать на кухне и сопкойно принять вану. И не боялась, что у меня что-то пригорит или недопечется.
    Очень меня порадовал мой чудо-горшочек.

  • Дать полностью остыть. Запеканка получилась ну очень нежная и пушистая. Перевернуть на блюдо только после остывания. Шоколадные капли стекли вниз во время выпечки и образовали вот такую вкуснейшую шоколадную корочку

  • Смешать 100г сахарной пудры, 50 г апельсинового сока и 1 чл апельсиновой цедры

  • И полить запеканку

  • Моя привередливая доча съела 2 куска и даже не заметила, что там присутствует ее нелюбимая манка.
    И еще я поняла, что запеканки буду готовить только в моей мультиварочке. Она справляется с этой раюотой гораздо лучше, чем духовка.

Шоколадные капли во время выпечки опустились вниз, и это даже хорошо. Образовалась вкуснейшая шоколадная корочка, которую я еще и апельсиновой глазурью сверху покрыла. ММММММММММММ Это очень очень вкусно






шоколад и апельсин - любовь навсегда.
Угощайтесь вкуснейшей манно-апельсиновой запеканкой.



а вот тут я хотела показать какая она воздушная и упругая






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манная запеканка на апельсиновом соке
Рецепт: Манная запеканка на апельсиновом соке

Очень нежная, очень вкусная, ароматная и пушистая запеканка, которую я испекла в мультиварке VITEK VT-4203 SR. С уверенностью могу сказать, что буду часто ее готовить. А доча, привыкшая к моим кулинарным эксперимантам, с опаской спросила: надеюсь это обычный кекс? Надеюсь тут манки нет? Ты же знаешь, что я манку не ем? Я честно призналась, что это манная запеканка, но уверила ее, что она не сможет оторваться, если попробует кусочек. И я была права. Ее хочется все больше и больше.

Ингредиенты для «Манная запеканка на апельсиновом соке»:

Фотографии «Манная запеканка на апельсиновом соке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
super!!!
Спасибо
Уже два раза эту запеканочку готовила, ммммм.....Объедение!!! Спасибо за рецепт
И вам, Лариса спасибо за доверие и добрые слова!
очень вкусно манку совсем не ощущаешь, получился очень пышный, воздушный бисквит, спасибо за рецепт , забираю в КК
спасибо за добрые слова. Рада, что запеканка пришлась по вкусу
Получилось очень вкусно,стояла два дня структура не изменилась,такая же свежая и не подсохла,вот только можно заменить разрыхлитель на соду и в каких пропорциях а то оказывается что от разрыхлителя бывает изжога
соды можно взять на половину меньше! Спасибо огромное за доверие к рецепту! Очень рада, что понравился пирог! не ожидала, что будет изжога.... кстати, а может это не от разрыхлителя, а от апельсина? У моей дочи от апельсинового сока такая неприятность случается
может и от него, поэкспериментирую над пострадавшем)))
удачи!
Приготовила, вышел точно как на фото, готовится за 10 минут) очень воздушное, только делала без шоколада, дети маленькие
как за 10 минут? Пропеклась запеканка? Круто!!! Ну понравилась? Вам вкусно было?
У меня в процессе готовят......)
шикарная структура, надо сделать
Cпасибо
Очень вкусная запеканка получилась! Пышная, ароматная и притягательная! Сироп не делала, не успела , и так на ура разошлась. Думаю для моей мульти надо было 50 мин делать, а то корочка очень уж румяная получилась . Оленька, спасибо за рецепт!
Оленька! Спасибо тебе огромное за доверие. Ах какая она у тебя пушистенькая получилась!
Оленька , принимай мой фотоотчёт ! Очень пышная , очень нежная , очень вкусная, очень ароматная запеканочка ! Это последний кусочек , вчера припрятала чтобы фото сделать Спасибо за отличный рецепт !! Шоколадных капель не было, обычный молочный шоколад натерла на крупной тёрке и мои шоколадные капельки распределились равномерно по всей запеканке . Выпекала в духовке , может кому то будет интересной моя информация , при температуре 160С 25 минут . Следующий раз , апельсиновую глазурь приготовлю на две порции больше , очень вкусно !
ВАУ!!!! Наташа, спасибо огромное за такое шикарное украшение рецепта! Благодарности моей нет предела. Очень очень рада, что семье угодила!!! Надо мне тоже с шоколадной стружкой испечь. Наверное капли оказались слишком тяжелые для такой нежной структуры теста. Спасибо за идею и доработку рецета
Шикарная "растяжка" у запеканки!
Спасибо, Нина
Красота!
Спасибо, Оленька
Олечка , красивая пышная и вкусная запеканка!
Спасибо, Наташа! я даже не ожидала, что она такая пышная и вкусная получится
верю , но проверю я на кухню
Наташ, жду впечатлений
Испекла , жду когда остынет ! Ну пушистик такой получился , а аромат какой , мама дараХХая
Наташа, спасибо за доверие1!!!!!!!!!!!! А я то как ждуууууууууууууу!!!
Оля , слов нет одни эмоции вуснотень какая нежная Фото обещаю завтра Я в восторге , спасибо , милая Все комментарии завтра вместе с фото , сЯгодня не могу , пойду чай пить с чудо -запеканкой
уххххх, ну главное, что понравилось. Теперь я буду спать спокойно
Если я скажу , что вкусно , значит ничего не сказала я сама не ожидала что такая будет ухтышка
спасибо за рецептик , сегодня с утра обнаружила ваш рецепт, дома было два крупных апельсина и конечно все остальные ингредиенты, вместо капель шоколада, просто шоколпад молочный (другого не было) ножом покрошила, я аж с диеты спрыгнула и маленький кусочек съела, скоро муж с работы придет и тоже оценит
Спасибо огромное за такой хороший отзыв! Спасибо за доверие и позитив! Я рада, что понравился рецепт и сама запеканочка!!! как муж оценил?
Оленька,очень аппетитная запеканка!!!!
Ирин, спасибо большое
Олечка! Красивая пышная и вкусная запеканка!
Наташенька, спасибо большое за оценку
в разрезе действительно очень пушистая
Спасибо, Танечка
Оля,ароматная и пышная запеканка!отличный рецепт.
Ирин, спасибо
Оль, отличная запеканка))) Представляю, какой аромат)))) Текстура великолепна!
Наташенька, спасибо
Оленька,шикарная запеканка! Очень красивые фотографии!
Спасибо, Светочка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки