• 17 апреля 2014, 9:27
  • 2011

Картофель отварной с орехами

Рецепт: Картофель отварной с орехами

Меню Великого поста. Постное блюдо без масла. Можно подать как салат, закуску или второе. Острое и хорошо насыщает.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофель отварной с орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1473.4 ккал
белки
33.4 г
жиры
93.6 г
углеводы
129.3 г
Порции
ккал
368.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
23.4 г
углеводы
32.3 г
100 г блюда
ккал
196.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
12.5 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Картофель отварной с орехами»:

Хорошо промытый картофель сварить с кожурой, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Очищенные грецкие орехи, чеснок, красный перец и зелень кинзы истолочь с солью.
Добавить по вкусу винный уксус и нашинкованный репчатый лук,
перемешать с нарезанным кубиками вареным картофелем
и посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель отварной с орехами
Рецепт: Картофель отварной с орехами

Меню Великого поста. Постное блюдо без масла. Можно подать как салат, закуску или второе. Острое и хорошо насыщает.

Ингредиенты для «Картофель отварной с орехами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель отварной с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Не думала, что блюдо мне так понравится!

Картофель я нарезала, не очищая от кожуры; заранее его отварила, а на следующий день осталось только нарезать

В описании рецепта не указано, что орехи вы измельчаете блендером (хорошо, что я глянула всё-таки видео ). В итоге измельчила в нём орехи, кинзу, чеснок, перец красный молотый и виноградный уксус (вместо винного).

Сочетание отварного холодного картофеля и такой в меру острой ореховой заправки с зеленью (кинза и петрушка) - замечательное Мне очень понравилось!
аппетитно но вот что мешает добавить растительное масло? не поняла этой фишки.
В страстную неделю (а она сейчас) нельзя употреблять масло, увы!
Необычное блюдо
это вкусно
Очень необычный рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки