Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

LaCostenaПоваренок 6 уровня

18 апреля 2014, 21:50
5100

Цветная капуста в белковой панировке

Цветная капуста - блюдо, привычное с детства. Я люблю ее просто отварить и посыпать сыром. Честно говоря, я даже не задумывалась, сколько всего можно сделать из нее. Предлагаю Вам новый вариант приготовления цветной капусты, который можно подавать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в белковой панировке»:

Капуста цветная — 400 г
Белок яичный — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Соус (вок для киккоман) — 20 мл
Паприка сладкая — 5 г
Кунжут — 5 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 363.4 ккал	белки 39.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 28.3 г
Порции
ккал 181.7 ккал	белки 19.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 64.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 2.1 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Цветная капуста в белковой панировке»:

Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и довести до кипения.
Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан.
Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь.
Разогреть сковороду вок или обычную и обжаривать капусту до готовности 3-4 минуты.
Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать кунжутом и подавать. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88634/]Цветная капуста в белковой панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88634/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/18/50/724700_86386-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Цветная капуста - блюдо, привычное с детства. Я люблю ее просто отварить и посыпать сыром. Честно говоря, я даже не задумывалась, сколько всего можно сделать из нее. Предлагаю Вам новый вариант приготовления цветной капусты, который можно подавать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Капуста цветная, Белок яичный, Сыр твердый, Соус, Паприка сладкая, Кунжут.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста в белковой панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/18/50/724700_86386-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста в белковой панировке" title="Рецепт: Цветная капуста в белковой панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Цветная капуста - блюдо, привычное с детства. Я люблю ее просто отварить и посыпать сыром. Честно говоря, я даже не задумывалась, сколько всего можно сделать из нее. Предлагаю Вам новый вариант приготовления цветной капусты, который можно подавать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста в белковой панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88634/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста в белковой панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в белковой панировке»:

Капуста цветная Белок яичный Сыр твердый Соус Паприка сладкая Кунжут

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

769

Салат с кальмарами

96
769
88390

310

Гренки-роллы на завтрак

56
310
7381

1098

Загадочные апельсины

62
1098
41912

Фотографии «Цветная капуста в белковой панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 апреля elena19944 #

Не понятно в какой момент соус нужен?

4 апреля nelliundco #

Во втором шаге:
Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан.

13 апреля 2016 года Love Efremova #

Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!!! В рецепт входят мои любимые ингредиенты сыр, кунжут и капусточка!!! Спасибо автору!!!

17 октября 2014 года irksib #

Запнулась на этом шаге :
"Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь."
Горячую или остывшую?

19 апреля 2015 года Lika68 #

Запнулась на этом шаге :
"Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь."
Горячую или остывшую?

Судя по составу панировки, не горячую. Иначе белок сразу заварится, свернется, и панировка будет кусками

16 октября 2014 года Светусенька #

[+4]

Капуста получилась нежная, вкусная, правда белки никак не хотели прилипать к ней, но думаю на вкусе это не сильно отразилось, сверху посыпала белым кунжутом, спасибо

21 апреля 2014 года Janecheh #

20 апреля 2014 года skyfuntik #

Интересный вариант, Тань! Цветную капустку обожжжжаю

20 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

За идею надо благодарить Оливера

))

20 апреля 2014 года Прросто Мамочка #

А соус вок можно заменить на соевый?

20 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Да, конечно))

22 апреля 2014 года Прросто Мамочка #

Спасибо за ответ!

20 апреля 2014 года pupsik27 #

Прекрасный рецепт! Люблю капустку, взяла себе, как вариант! Плюсик Вам!

20 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое спасибо)))

19 апреля 2014 года Натуля70 #

Люблю цветную капусту))) Замечательный рецепт! Фото красивые)))

19 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое спасибо)))

19 апреля 2014 года Sugar #

Танюш, красиво!

19 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!)))

19 апреля 2014 года Mashanya #

Мне аж цветной капусты захотелось, посмотрела ваш рецепт.

19 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Приятного аппетита!)))

18 апреля 2014 года barska #

Танюш, просто и апетитно-красиво!

19 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо, дорогая))

18 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусная капусточка

18 апреля 2014 года лялич #

Вкусненько.

18 апреля 2014 года Navely #

Аппетитненько!!!

19 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

18 апреля 2014 года ПантерРрочка #

Вкусно и просто!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста в белковой панировке

Ингредиенты для «Цветная капуста в белковой панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста в белковой панировке»:

Похожие рецепты

Цветная капуста с фасолью "Быстринка"

Кабачковые шарики с рикоттой

Запеченная тыква по-тоскански

Постный обед

Рисовые зразы с овощной начинкой

Брокколи под сырным соусом

Булгур с тушеными овощами

Овощной рататуй

Луковые котлетки

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами

Гренки-роллы на завтрак

Загадочные апельсины

Фотографии «Цветная капуста в белковой панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!