Очень простой и вкусный рецепт паштета. Это мой первый рецепт, но старалась сделать его достойным.
- 20 апреля 2014, 11:48
- 3198
Паштет из печени
Ингредиенты для «Паштет из печени»:
- Печень куриная — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Зелень
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
194.8 ккал |
белки
19.1 г |
жиры
10 г |
углеводы
8.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Паштет из печени»:
-
Лук чистим и мелко режем.
-
Печень промываем, режем.
-
Сковороду разогреваем. Кладем половину чайной ложки сливочного масла и чайную ложку растительного.
-
Кладем лук на сковороду. Обжариваем до прозрачности
-
Добавляем печень. Обжариваем до готовности (3-5 минут)
-
В блендер выкладываем печень с луком, оставшуюся половину чайной ложки сливочного масла, соль, перец, зелень.
-
Все измельчаем, но я люблю когда есть небольшие кусочки печени.
-
Далее бежим в огород за зеленью.
-
Нарезаем зеленый лук.
-
Украшаем наш паштет и подаем с кусочком хлебе или с тостами. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 мая 2014 года Аэлена #
22 апреля 2014 года zerro #
22 апреля 2014 года cherry999 # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года Milosc #
21 апреля 2014 года cherry999 # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года semsvet #
21 апреля 2014 года cherry999 # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года Мультяшная Мышь #
21 апреля 2014 года cherry999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: