Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты
  • 23 апреля 2014, 0:23
  • 22022

Конфеты из отрубей

Рецепт: Конфеты из отрубей

Таких конфет Вы ещё не пробовали!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты из отрубей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
344.6 ккал 		белки
17.2 г 		жиры
6 г 		углеводы
51 г
100 г блюда
ккал
215.4 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
31.9 г

Рецепт «Конфеты из отрубей»:

  • Приготовить продукты.
    Отруби нужно использовать готовые к употреблению (не требующие тепловой обработки), можно гранулированные или клетчатку.

  • Гранулированные отруби измельчить.

  • Смешать отруби и низкокалорийный конфитюр. Сначала ложкой, потом домесить руками.

    Если при этом добавить любимые пряности, то конфетки приобретут прекрасный пряничный аромат (и дополнительно ускорят обмен веществ).

  • В результате должен получиться не рассыпающийся пластичный комочек, приятный на ощупь и на вкус. Если получается жидковато - просто дать постоять тесту минут 10 или добавить немного отрубей; если густо - добавлять по капельке кипяченую воду.

  • Накатать конфетки в виде шариков или пирамидок. На этом можно и остановиться. А можно потратить ещё 2 минуты и обвалять шарики в какао, чтобы придать им традиционный трюфельно-конфетный вид.

  • Для обсыпки удобно воспользоваться обычной банкой с крышкой. Положить в неё какао и конфетки, закрыть крышку, потрясти. Конфетки плотные, в процессе обваливания формы не теряют.

  • Достаточно сладкие, с фруктово-хлебным ароматом и упругой консистенцией. Эффективность отрубей трудно переоценить, а в таком виде они не привлекают лишнего внимания, получаются эстетичыми и очень вкусными.
    Обязательно запивать достаточным количеством жидкости.

    Хранить в плотно закрытой емкости.


Это полезное лакомство способно без вреда сделать жизнь слаще!
Очень удобно брать с собой на работу (и никто не догадается, что вы на диете!),
употреблять вместо или после завтрака/полдника/ужина или при появлении лёгкого чувства голода.




Конфеты из отрубей и низкокалорийного кофитюра d’arbo -
удобное и вкусное угощение для всех, кто следит за своим здоровьем.

Вам стоит их попробовать!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: десерт перекус

Вкусы: хлебный сладкий отруби

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты из отрубей
Рецепт: Конфеты из отрубей

Таких конфет Вы ещё не пробовали!

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты из отрубей»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Конфеты из отрубей» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте, спасибо за рецепт для себя сделала с небольшими изменениями: вместо джема взяла финики, добавила водички и пробила в блендере. Какао использовала обезжиренное. Получилось чудесно, еще раз спасибо.
Очень-очень рада! Спасибо огромное за одобрение и фотографию. Изменения в рецепте просто отличные, доступные и полезные.
Света, подскажите, пожалуста, про гранилированные отруби, Вы какие гранулированные используете (марка), нигде такие не видела, только клетчатку (оч. хочу попробовать в точности с рецептом)?
Если честно, я не помню. Возможно, это марка ЛИТО. Главное, чтобы они были полностью готовы к употреблению, без замачивания. Для этого подойдут любые гранулированные - пшеничные, ржаные, овсяные. Клетчатка погрубее, но тоже можно использовать. Попробуйте хоть из пары ложек. Надеюсь, понравится.
Большое спасибо за ответ! Обязательно попробую!
Такие рецепты опровергают распространенное мнение,что полезное=невкусное.Делала со смородиновым вареньем.Масса сначала никак не хотела лепиться(видимо это зависит от отрубей),я добавила немного молока,и все получилось.Спасибо за рецепт вкусного десерта!
Вот это сюрприз! Давненько никто не заглядывал в этот рецепт... Ксения, огромное спасибо за одобрение и фотографию! Приятно встретить единомышленника!
Ну надо же, какая ты молодец... я б не додумалась.... ты ооочень креативная
О, приятно слышать, спасибо! Предпочитаю не афишировать свои пищевые предпочтения, поэтому никогда не ем отруби публично, конспирируюсь
Огромное спасибо за такой вкусный и полезный рецепт! Раньше для снижения калорийности в десертах я часть муки заменяла обычными пшеничными или овсяными отрубями, но получалось не совсем вкусно. И сейчас, когда решила попробовать Ваш рецепт, ожидала по вкусу чего-то пресного, но эффект превзошел все ожидания. Я и не думала, что гранулированные отруби в таких десертах очень вкусны (чего не скажешь об обычных). Еще раз СПАСИБО!!!
Да, гранулированные уже прошли тепловую обработку и поэтому их вкус сильно отличается от обычных молотых отрубей. Их можно и просто так с чаем кушать, но тогда у меня на работе начинаются вопросы, усмешки, типа, "что, на кошачий корм решила перейти?". А при поедании таких конфеток никто даже в мою сторону не смотрит. Конспирация!
И ещё мне очень нравится Пирог из отрубей (https://www.povarenok.ru/recipes/show/88588/) и Творожный хлеб с отрубями (https://www.povarenok.ru/recipes/show/127448/). Оба рецепта дают удивительно гармоничный и приятный вкус, хотя сильно отличаются друг от друга. Попробуйте при случае.
Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова!
Благодарю за разъяснения и новые рецепты, обязательно попробую
Идейка, просто супер! Как раз для весны! Спасибо!!
Пробуйте на здоровье! Только используйте отруби готовые к употреблению.
Спасибо за рецепт! Вкусно, но желудок разболелся( Вроде без варки использовала отруби.. Видать, мне такое нельзя.
При проблемах с ЖКТ отруби употреблять не рекомендуется. Или по чуть-чуть и очень осторожно.
Желаю в Новом году отличного здоровья и всех благ!
Спасибо за фотографию!
Взаимно, Светочка!
Очень здоровские конфетки получились, правда за неимением конфитюра добавила банановое пюре с какао, получилось фантастически вкусно!Спасибо огромное за рецепт!
От всей души благодарю Вас за одобрение этих конфеток и за совершенно натуральный и доступный заменитель конфитюру.
Ура! Еще одни полезные конфетки. СПАСИБО
Благодарю за внимание! Надеюсь, результат понравится.
Вот это да-а-а!!! Пошла за отрубями.... За идею огромное спасибо
Пользуйтесь на здоровье!
Я уже с отчетом. Вот такие "клубнички" у меня получились.
Джем использовала клубничный. Его пошло немного больше,
и массе чуть не хватило пластичности. Но это из-за отрубей.
Я думаю лучше использовать гранулированные, как у Вас или клетчатку. Или попробовать смолоть на кофемолке рассыпчатые отруби. За идею большое спасибо.Буду экспериментировать. Да, забыла главное-получилось вкусно !
О!.......... Я лишена дара речи........
Это же произведение искусства - и сами конфеты, и фотография!
Неужели такой яркий цвет от джема?
Да, я добавляла только джем. Его пошло ложки три наверное, так как масса была
суховатой и никак е хотела лепиться. Ну и джем у меня самодельный. На фруктозе.
Он такой яркий получился.
Видимо, да, отруби такие сухие, да и много крупных частичек. Но я ещё раз повторю - невероятно красиво получилось!
Вы правы, отруби сухие и частичек крупноватых много. Но даже с ними получилось очень вкусно ! Уже купила клетчатку, попробую в следующий раз с ней. Еще раз спасибо за этот рецепт.
Очень интересные конфетки ! У меня вопрос по поводу отрубей.
Смотрю у Вас на фото они гранулированные, правильно я поняла ? А если нет
таких, а есть обычные рассыпные. У меня овсяные, финские. Из них получится,
как Вы думаете ?
Надо почитать на этикетке способ применения. У меня рассыпчатые дешёвые, на которых написано, что перед употреблением необходима термическая обработка в духовке или на плите в течении 10-15 минут. Значит такие нельзя использовать в этом рецепте, потому что здесь нет термообработки и от таких отрубей попросту может заболеть живот.
На гранулированных же написано "готовы к употреблению". Кроме того, в аптеках продается разного рода "клетчатка", тоже готовая к употреблению.
Возможно, ваши финские отруби тоже можно есть без термообработки. Почитайте. И если это так, то смело приступайте к лепке.
Спасибо за ответ. На упаковке написано-не требуют дополнительной
тепловой обработки. Пошла лепить.
Вот и славно!
Ух, ты! Еще и конфетки! Вчера делала Ваш пирог из отрубей, а сегодня увидела конфетки. Обязательно на майских праздниках сделаю! Уже столько идей в голове! Можно сделать несколько видов: добавить молотые орехи, шоколад, курагу! Уже руки чешутся
Надо бы отрубями еще закупиться. Обычно мы их в хлеб добавляем, когда печем, иногда я их с кефиром или кашей ем. А тут столько вариантов! Спасибо еще раз за такие замечательные рецепты!
Приятно, что и этот рецепт не лишен Вашего внимания. Пробуйте, творите! Пирог получается более сладкий и шоколадный, а конфетки на вкус попроще, зато мобильны и компактны.
Как-то не очень у меня получалось скатывать шарики, поэтому остатки я разложила в формочки для льда
И так, и так красиво получилось! А почему не скатывалось? Может надо было ложечку воды добавить? Ещё очень интересно, что там за белые крапинки, орешки? А на вкус как?
Огромное спасибо, что всё-таки попробовали! И за прекрасную фотографию отдельная благодарность
Крапинки - это семена кунжута, льна и подсолнечника
На вкус, конечно вкусно.
А скатывалось, в принципе, хорошо, просто я скатывать не люблю
Всё ясно! А идея с использованием формочек мне даже в голову не приходила в этом рецепте. Но как я вижу, мысль удачная, всё вынулось без проблем. Спасибо!
Только не забудьте в морозилке немного подержать. У меня ночь стояли там)
Угу, запомнила.
Спасибо огромное и за рецепт и за идею), но я немного переиграла, исходя из того, что у меня было) в итоге: отруби+сухофрукты+ орехи+ кунжут+ "3 капли воды") СПАСИБО!!!
Абсолютно грамотное решение! Спасибо за комментарий, он будет полезен многим.
А я знаю, как у вас родился это рецепт!
Эта идея вам пришла в голову процессе готовки шоколадного пирога из отрубей, да ведь?
Я тоже вчера, когда замешивала этот пирог, подумала, что в принципе, без яиц его можно и так есть, не выпекая
Вы уже и пирог успели попробовать?! Здорово!
Если честно, конфеты эти по мотивам виденного ранее рецепта. Как обычно, где-то что-то увидишь, половину забудешь, вторую половину подстроишь под имеющиеся продукты и время. Вот и получается что-то совершенно новое и удобное именно для меня. Поэтому мне очень волнительно и приятно, когда мои вкусы разделают и другие люди.
А конфетки всё же попробуйте. Они совсем другие.
Эх Свет! Нет у нас отрубей, а так бы...
Вот это да! Неужели ни с супермаркетах, ни в аптеках? У нас в аптеках продаётся так называемая клетчатка (отруби с добавлением других полезных травок и зёрнышек).
Оля, может тебе бандеролькой прислать?
Пока не видела. Посмотрю, когда у мамы буду, я вечно с полными сумками "редких" продуктов возвращаюсь. Спасибо большое Светочка!
Вкусно то как!
О, да! Спасибо, что попробовали!
Ну вот, отчитываюсь! Я сделала из сибирской клетчатки с клубничным конфитюром, но покрошила еще немного горького шоколада и в какао добавила ложечку пудры с корицей. Получилось Оооочень вкусно!!! Спасибо за идею!
Великолепно! Так быстро, да ещё с вкуснейшими дополнениями.
Оленька, от души благодарю за смелость и доверие.
вау, вот это трюфеля шикарно!!!
Абсолютный обман зрения Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки