На нашем сайте множество рецептов приготовления этого вкуснейшего пирога. А я делаю вот так. Моя семья очень любит этот ароматный, вкусный пирог, на столе он держится не более часа.
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2008, 21:21
- 49696
Курник
Ингредиенты для «Курник»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
- Филе куриное
- Картофель
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1660.2 ккал |
белки
34 г |
жиры
91.6 г |
углеводы
195.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Курник»:
-
Куриное филе порезать на кусочки.
-
Картофель помыть и почистить.
-
Лук порезать лучше крупными полукольцами. У меня были очень мелкие луковички и мало, я их просто измельчила ножом. Обычно же я кладу достаточно много лука.
-
1 пласт теста раскатать, форму смазать маслом и уложить в нее пласт. Сегодня я сделала в форме с высокими краями, но лучше делать на противне, краешки пирога получаются хрустящими и поджаристыми.
-
На тесто порезать картофель, посолить и поперчить.
-
Поверх картофеля выложить нарезанное мясо, посолить и поперчить.
-
Поверх мяса посыпать нарезанным луком, а сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
-
Накрыть вторым пластом теста, украсить кусочками теста и смазать желтком, взбитым с водой. И в духовочку на 40 минут.
-
Вот такой получился курник.
[b]Приятного аппетита![b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: