Быстрые пирожные, основа для которых печётся в микроволновке ровно 2 минуты. Рецепт для тех, у кого также, как и у меня, нет духовки. Крем и украшение - на ваш вкус. Первый мой рецептик на сайте.
Aisha SestraПоваренок 0 уровня
- 25 апреля 2014, 19:57
- 3631
Пирожные в микроволновке
Ингредиенты для «Пирожные в микроволновке»:
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста (необязательно) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (растопленное) — 6 ст. л.
- Молоко — 6 ст. л.
- Крем (любой на ваш вкус)
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2584.4 ккал |
белки
63 г |
жиры
88.2 г |
углеводы
387 г |
| Порции | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 47.2 г |
Рецепт «Пирожные в микроволновке»:
Смешиваем: мука + сахар + какао + разрыхлитель = перемешиваем ложкой. Получаем сухую смесь.
Далее: В сухую смесь добавляем яйца, масло, молоко. Снова вымешиваем ложкой.
Теперь берём небольшие силиконовые формочки и слегка смазываем их сливочным маслом.
В каждую формочку шлёпаем такую щедрую столовую ложку получившегося теста, распределяем по дну.
*Можно шлёпнуть и две, но тут нужно рассчитывать: в процессе выпекания масса немного поднимается, поэтому масса должна занимать не более 1/3 формочки и выпекать нужно уже побольше (примерно на 30 сек). Если кексы передержать, они будут твёрдые... здесь поможет только какая-нибудь пропитка (сахарный сироп, компотик и т. д.)
Ставим формочки с тестом в микроволновку на 2 минуты. Вынимаем готовые кексики из формочек, даём остыть. Пока одни остывают, готовим другие по тому же принципу.
Далее слегка придавливаем в серединке каждый кексик, делая небольшое углубление. Сверху накладываем крем и украшаем.
Я использовала заварной шоколадный крем из готовой сухой смеси "печём дома". В остывший крем добавила немного сухого молока - крем стал немного гуще и приобрёл более сливочный вкус. Сверху украсила тёртым белым шоколадом и цветными шариками для тортов...
Также я делала пироженки с масляным кремом со сгущёнкой.
Получается вкусненько.
Приятного аппетита.
Далее: В сухую смесь добавляем яйца, масло, молоко. Снова вымешиваем ложкой.
Теперь берём небольшие силиконовые формочки и слегка смазываем их сливочным маслом.
В каждую формочку шлёпаем такую щедрую столовую ложку получившегося теста, распределяем по дну.
*Можно шлёпнуть и две, но тут нужно рассчитывать: в процессе выпекания масса немного поднимается, поэтому масса должна занимать не более 1/3 формочки и выпекать нужно уже побольше (примерно на 30 сек). Если кексы передержать, они будут твёрдые... здесь поможет только какая-нибудь пропитка (сахарный сироп, компотик и т. д.)
Ставим формочки с тестом в микроволновку на 2 минуты. Вынимаем готовые кексики из формочек, даём остыть. Пока одни остывают, готовим другие по тому же принципу.
Далее слегка придавливаем в серединке каждый кексик, делая небольшое углубление. Сверху накладываем крем и украшаем.
Я использовала заварной шоколадный крем из готовой сухой смеси "печём дома". В остывший крем добавила немного сухого молока - крем стал немного гуще и приобрёл более сливочный вкус. Сверху украсила тёртым белым шоколадом и цветными шариками для тортов...
Также я делала пироженки с масляным кремом со сгущёнкой.
Получается вкусненько.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2022 года caramel77 #
26 апреля 2014 года galina dmitrieva #
25 апреля 2014 года tasik22 #
26 апреля 2014 года Aisha Sestra # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года ПантерРрочка #
26 апреля 2014 года Aisha Sestra # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года veronika1910 #
26 апреля 2014 года Aisha Sestra # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года Sumina #
26 апреля 2014 года Aisha Sestra # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года yana69 # (модератор)
27 апреля 2014 года Aisha Sestra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: