Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье
  • 26 апреля 2014, 4:55
  • 3431

Бисквитное печенье с орехом макадамия

Рецепт: Бисквитное печенье с орехом макадамия

Нежное рассыпчатое печенье, а орех макадамия придает ему дополнительный богатый маслянистый вкус, очень быстро готовится, идеально к чашечке 5-часового чая или кофе!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Бисквитное печенье с орехом макадамия»:

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3670.7 ккал 		белки
39.9 г 		жиры
246.8 г 		углеводы
335.2 г
Порции
ккал
152.9 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
502.8 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
33.8 г		 углеводы
45.9 г

Рецепт «Бисквитное печенье с орехом макадамия»:

  • Необходимые продукты

  • В предварительно нагретую до 180 градусов духовку отправляем орехи на 3-5 минут до золотистого цвета

  • Вынуть из духовки, полностью остудить

  • Сахарную пудру смешать со сливочным маслом, взбить миксером добела

  • Добавить яйцо, ванильную эссенцию и корицу. Смешать миксером на небольших оборотах до однородной массы

  • В смесь добавить самовосходящую муку и орехи, все перемешать.

  • Противень застелить пекарской бумагой. С помощью столовой ложки сформировать шарики и выложить на противень на расстоянии 4 см друг от друга. В духовке печенье увеличится в размере, поэтому лучше выкладывать подальше друг от друга.

  • Выпекать 18-20 минут или до золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку)

  • Полностью остудить печенье, растопленным шоколадом нанести полосочки для украшения

Приятного аппетита


Орех макадамия (австралийский орех) - единственное эндемичное растение Австралии, выращиваемое в промышленных масштабах. Эти орехи богаты мононенаныщенными жирными кислотами, которые придают выпечке специфический маслянистый вкус. Их также можно использовать в салатах и блюдах из рыбы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитное печенье с орехом макадамия
Рецепт: Бисквитное печенье с орехом макадамия

Нежное рассыпчатое печенье, а орех макадамия придает ему дополнительный богатый маслянистый вкус, очень быстро готовится, идеально к чашечке 5-часового чая или кофе!

Ингредиенты для «Бисквитное печенье с орехом макадамия»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

При возможности,всегда пытаюсь попробовать экзотику.
На здоровье. Спасибо, что зашли.
Долго приноравливалась к ореху макадамия.
Ваш рецепт-изумительный!!!
Огромное спасибо за добрые слова! Кушайте на здоровье. Очень приятно, что рецепт пригодился.
Очень вкусное нежное тесто. Я не замешивала орехи с тестом, а скатала в колобки и внутрь по орешку закатала. У меня макадамия чуть подсоленная-так даже интересней получилось. Орехи заказывала по интернету в Днепропетровске не нашла. Спасибо за рецепт, тесто взяла на заметку.
Спасибо большое! Я тоже попробую Ваш вариант!
Очень хороший рецепт, но орехи макадамия очень дорогие. Как думаете, можно ли их заменить на фундук?
С фундуком будет ну совсем другой вкус Мне кажется, что ближе к макадамия по вкусу бразильский орех. Спасибо, что заглянули.
А почему печенье поместили в категорию бисквитных?
Посмотрите, в чём разница между бисквитными и песочными печеньями.
Хорошо, посмотрю.
Да, действительно, Ваша правда, получается песочное - нежное, рассыпчатое. Мы здесь все бисквитами зовем, а это неправильно. Надо менять категории рецепта, не подскажете как?
Стыдно признаться - никогда не пробовала орех этот, он сильно по вкусовым качествам от других отличается? Или на какой- то похож?
Мне кажется, что он похож на бразильский орех, только помягче и более маслянистый. А в интернете написано, что он похож на лесной орех. Его еще называют австралийским орехом. На мой взгляд, все-таки, на бразильский орех больше похож. Спасибо за внимание к рецепту
И вам спасибо за ответ - теперь надо попробовать
Танечка,интересные печенюшки!Красивые и вкусные!
Ирушенька, спасибо тебе большое!
Интересный рецепт
Спасибо большое!
Спасибо за быстрый и подробный ответ! Нет, я не знала про эту муку, теперь буду знать!
классные печеньки) хороший рецептик, спасибо Вам а орешек, как думаете, другой можно положить?)
Спасибо большое за внимание к рецепту! Честно сказать, орех макадамия придает неповторимый вкус, но я посмотрела в интернете, официальная точка зрения на вкус этого ореха - он напоминает лесной орех, но мне самой кажется, что все-таки бразильский, хотя они более твердые, чем макадамия. Попробуйте с бразильским орехом, а рецепт на всякий случай сохраните... ну, мало ли, наткнетесь где-нибудь на макадамию, его еще называют австралийский орех, а у Вас уже и рецептик наготове
Мое мнение, что макадамия по вкусу напоминает только макадамию Обожаю этот орех, впервые попробовала в Тайланде - у нас на него цены запредельные (
Цены запредельные?!!! У нас он стоит как миндаль и все другие орехи Ну, может быть, цены снизятся или что-нибудь произойдет, а рецепт уже есть У нас дороже фундук, хотя тоже сопоставим с другими орехами. После Вашего коммента буду более уважительно относиться к макадамии. Спасибо за внимание к рецепту
еду к вам
Для каждого понятие "дорого", конечно, свое, НО!!! Макадамия у нас стоит... в скорлупе 500 р за кг, а вот очищенная 2500 р за кг
У нас макадамия очищенная 900 руб за килограмм. Сегодня зашла в сувенирную лавку, а там продается печенье с макадамией - как лицо Австралии! Милости просим, мы гостей любим
Интересный и быстрый рецепт, но я такого ореха в продаже не видела. ( Может быть, конечно, просто никогда внимания не обращала. А что значит "самовосходящая мука"?
Самовосходящая мука (self-raising flour) - это мука, в которую уже добавлен разрыхлитель. Можно приготовить эту муку самому: на 500 г муки 18 г разрыхлителя, мука просеивается несколько раз. Я видела в интернете, что народ знает эту муку, поэтому постеснялась писать про нее в описании рецепта.
Ой, запуталась! Ответила новым сообщением! Спасибо за объяснение! Я не знала, теперь буду знать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки