Много разных оформлений в виде Тигриков уже есть на сайте, решила и свой вариант выложить. Салатик крайне прост и для любителей печенки (таких, как я) - самое то!
- 30 апреля 2014, 19:13
- 3624
Печеночный салат "Суровый Тигр"
Ингредиенты для «Печеночный салат "Суровый Тигр"»:
- Печень куриная — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр голландский — 200 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2453.4 ккал |
белки
165.7 г |
жиры
118.2 г |
углеводы
180.5 г |
Порции | |||
ккал 613.4 ккал |
белки 41.4 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 45.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 10 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Печеночный салат "Суровый Тигр"»:
-
Обжарить печень с репчатым луком, посолить, поперчить (я жарю на небольшом кусочке сале). Немного остудить, перемолоть в блендере до получения однородной массы.
Яйца отварить вкрутую.
-
Выкладываем слои в виде головы тигра. Каждый промазываем майонезом.
Слои в такой очередности:
1 - печень (половина)
2 - голландский сыр (на терке), оставить немного на украшение
3 - кукуруза
4 - морковь по-корейски
5 - 2 яйца+2 желтка (2 белка в украшение морды тигра пойдут)
6 - снова печень (тонким слоем).
Ну а дальше - творческий момент ) Выкладываем очертания тигриной мордочки из оставшегося белка, голландского сыра, печени.
Комментарии и отзывы
8 июня 2014 года Аэлена #
10 мая 2014 года Елена11сто #
2 мая 2014 года Юл-к #
6 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Milosc #
2 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
2 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
1 мая 2014 года гурман1410 #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Арина_ром #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Gerardina #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года avani #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года veronika1910 #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Natashacyprus #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Шахзода #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года АлексЮстас #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #
1 мая 2014 года acallbaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: