Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 1 мая 2014, 20:13
  • 16683

Пирог из творожного теста с персиками

Рецепт: Пирог из творожного теста с персиками

Нежный, лёгкий пирог для любителей творожной выпечки с консервированными персиками и сметанной заливкой, напоминающей, по вкусу, суфле. Готовится очень легко и быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с персиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2545.4 ккал 		белки
81.7 г 		жиры
124.7 г 		углеводы
274.5 г
Порции
ккал
254.5 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
27.5 г
100 г блюда
ккал
265.1 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
13 г		 углеводы
28.6 г

Рецепт «Пирог из творожного теста с персиками»:

  • Творог перемешать со сливочным маслом (комнатной температуры) и сахаром.

  • Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.

  • Быстро замесить тесто.

  • Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Пока тесто в холодильнике-нарезать персики толщиной 0,5 см.

  • Приготовить заливку-яйца взбить вилкой.

  • Добавить сахар и сметану. Перемешать до однородности.

  • Охлаждённое тесто выложить в форму для запекания (у меня размер формы 22Х30), предварительно смазанную сливочным маслом, делая бортики 2-3 см.

  • Уложить нарезанные персики.

  • Залить сверху заливкой так, чтобы покрыло все персики. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

  • Готовый пирог разрезать на кусочки.
    Приятного аппетита!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: нежный персиковый творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из творожного теста с персиками
Рецепт: Пирог из творожного теста с персиками

Нежный, лёгкий пирог для любителей творожной выпечки с консервированными персиками и сметанной заливкой, напоминающей, по вкусу, суфле. Готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с персиками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог из творожного теста с персиками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный пирог,особенно понравилось тесто!Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!Спасибо,что приготовили !
Вкусный пирожок получился.Пекла со свежими абрикосами.Мужу и дочке понравилось.Заливка им напомнила густой йогуртовый крем,а не суфле,но все равно хвалили. Спасибо за рецепт!
На здоровье !Надежда,спасибо за аппетитное фото и доверие к рецепту !Рада,что пирог пришёлся по вкусу !
Ваш пирог стал любимым в нашей семье! Вчера приготовила с консервированым ананасом, в заливку поболее сахара! Получилось тоже очень вкусненько! Будем теперь так и так печь)
Елена,извините,поздно увидела !С ананасами тоже пекла-вкусно !Спасибо,что поделились !Рада,что рецепт прижился !
Универсальная основа получилась в принципе. Делал еще с ананасами и дыней. Правда с персиками таки вкуснее. Хотя скорее всего дело во вкусовых качествах фруктов. В общем, хороший рецепт. Спасибо.
Дмитрий,на здоровье !Спасибо за подробный отчёт!Рада,что рецепт пригодился!Вы правы-тесто универсальное,и я тоже выпекала его с разными фруктами и ягодами.Но...персики победили !
А фото можно добавить в альбом на Вашей страничке,если есть желание
Теперь этот пирог будет одним из любимых!
Татьяна,спасибо за великолепное фото и доверие к рецепту !
Галочка, такая вкусняшка! Обязательно приготовлю своим мужчинам. СПАСИБКИ!!!
Маришка,спасибо,дорогая !Готовь с удовольствием !
Однажды испекла этот пирог, и теперь он является моим фаворитом. В нем все так вкусно!
Елена,большое спасибо за отзыв ! Мы тоже очень любим этот пирог !Готовьте с удовольствием !
Нежный, легкий, вкусный пирог. Испекла на ужин, семье понравилось. Буду печь еще
Спасибо огромное за отзыв ! Очень рада ,что Вам понравилось !
Приготовила пирог со свежими нектаринами, они не такие сладкие , поэтому в заливу лучше добавить больше сахара. Заливка застыла хорошо. Хотя на мой вкус не очень. Все равно спасибо за рецепт.
И Вам большое спасибо за внимание к рецепту и отзыв!
Очень понравился ваш пирог. Особенно тесто впечатлило ) спасибо!
И Вам большое спасибо за отзыв !Очень рада,что понравилось !
Спасибо большое за рецепт! Пирог получился очень вкусный! Особенно мужу понравился! Он обожает персики консервированные.
Елена,на здоровье !Очень рада,что пирог Вам понравился !Большое спасибо за отзыв и доверие к рецепту !
Приготовила... Очень, ОЧЕНЬ вкусно! Нежный, тесто такое, как я люблю, начинка в мульте застыла через час десять, и по этому рецепту уже свекровь испекла пирог - хвалила меня за то, что я его нашла. Так что обязательно буду еще готовить!
Огромное спасибо за подробный рассказ и очень красивое фото !Очень рада,что всё получилось и пирог понравился !Спасибо за доверие к рецепту !
Здравствуйте, очень хочу испечь пирог по вашему рецепту, но так как сейчас на даче, а в здешних магазинах не все есть, у меня вопрос - можно ли заменить разрыхлитель гашеной содой и если да - то сколько нужно? И раз уж пора свежих фруктов, подойдут ли свежие персики, или, возможно, их нужно пассеровать?
Здравствуйте!Конечно же разрыхлитель можно заменить на 1 ч.л.соды+1 ч.л.уксуса.Персики тоже можно взять свежие,но с обязательным условием,что они сладкие..Если же не сладкие,то увеличьте норму сахара в заливке.Пассеровать не надо
Большое спасибо, сегодня буду готовить в мультиварке и постараюсь выложить фотоотчет, если выйдет красиво
Для МВ надо брать половинную норму!
Приведённая норма для духовки.Удачного Вам пирога !
P/S/У меня и моих знакомых он получается всегда превосходно и в мульте и в духовке(правда нам больше нравится в духовке )
Испекла пирог по Вашему рецепту,только с клубникой.Тесто очень понравилось,буду использовать его и дальше,спасибо!
Заливка не застыла полностью хотя пирог остыл хорошо,да и такие пироги с заливкой я пекла и раньше.Кроме того я подстраховалась и в заливку добавила ст.л.крахмала.Но почему то середина осталась жидковатой. Но все равно вкусно-спасибо за рецепт!
Арда,очень приятно,что решили испечь пирог и большое спасибо за подробный отзыв !Очень странно,что серединка не застыла даже с крахмалом .Я всегда пеку этот пирог, уже много лет, вообще никогда не добавляя крахмала-он там просто не нужен,да и многие мои знакомые тоже,так как когда они его у меня пробовали,всегда просили рецепт и теперь сами пекут . У меня единственное предположение относительно клубники-она была какая-свежая или всё-таки консервированная?Просто этот пирог за столько лет перепробовала печь с разными фруктами и ягодами,так вот именно с консервированной клубникой у меня было примерно же так,как Вы описываете-там не только серединка,но и весь пирог был с жидковатой заливкой.А вот со свежей-всё чудесно получается!
Галочка,клубника была замороженная,своя Уже свежая поспевает,а у меня еще прошлогодней немного оставалось,поэтому и пирог решила с клубникой испечь.Я тоже пеку пироги с заливкой и на дрожжевом и на песочном тесте.Сама удивилась,но я решила,что это может из за яиц.Яйца у меня свои и были очень свежие,прямо из под курицы,а в первые сутки у них белок немного не такой..всмятку сваришь,так какой то творожистый.Про клубнику я не подумала даже
Арда,мне кажется,как раз дело в клубнике -что в замороженной,что в консервированной всегда собирается много жидкости -проверено на личном опыте
Согласна!Думаю,что если кто то захочет испечь этот пирог с замороженной клубникой,как я,не повторит ошибку
Или может нужно больше крахмала положить?
Арда,спасибо большое за полезный комментарий !
Вкусненько и разрезик сочненький!
Спасибочки !
Какая соблазнительная вкуснятина!!!
Спасибо,очень приятно !
вкусно
Спасибочки !
Галочка, очень аппетитный пирог Люблю творожную выпечку
Спасибо за отзыв !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки