Очень ароматный и наваристый супчик
Fortune TellerПоваренок 0 уровня
- 4 мая 2014, 2:13
- 7263
Утиный суп с чечевицей
Ингредиенты для «Утиный суп с чечевицей»:
- Утка (субпродукты, ножки, крылья, спинка, шейка) — 500 г
- Чечевица — 3 горст.
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1\2 пуч.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый — 5 шт
- Соль (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2330.7 ккал |
белки
101.1 г |
жиры
144.8 г |
углеводы
161.3 г |
| Порции | |||
| ккал 388.5 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Утиный суп с чечевицей»:
Промываем мясо, кладем в холодную воду и отвариваем 40 мин., тем временем чистим и нарезаем овощи, картофель брусочками, морковь полукольцами, лук шинкуем. Свареную утку вынимаем, подсаливаем бульон добовляем чечевицу, варим 10 мин., потом добовляем картофель, морковь и варим на маленьком огне до готовности. За 5 мин. до готовности отправляем в кастрюлю лук, перец горошком, лавровый лист. Когда суп готов добовляем утку и мелко нарезаный укроп. Оставляем на выключеной плите 10 мин. настояться. Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2020 года kitipi #
8 сентября 2017 года Ariaden #
30 марта 2017 года Helen4191 #
2 февраля 2017 года vaskathecat #
20 января 2015 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: