Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Заварной торт
  • 9 мая 2014, 2:20
  • 19855

Торт "Дамские пальчики"

Рецепт: Торт Дамские пальчики

Торт лёгкий, воздушный. Приятный сладкий вкус.

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3276.4 ккал 		белки
71.5 г 		жиры
261.7 г 		углеводы
142 г
Порции
ккал
273 ккал		 белки
6 г		 жиры
21.8 г		 углеводы
11.8 г
100 г блюда
ккал
232.4 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Торт "Дамские пальчики"»:

  • Заварное тесто: 1.5 стак. воды, 150 гр масла, 1.5 стак. муки, 6-7 яиц. Воду с маслом довожу до кипения, высыпаю муку и замешиваю.

  • Далее по одному ввожу яйца и перемешиваю миксером.

  • Потом на противень выкладываю тесто длинными тонкими полосками (делаю с помощью кондитерского мешка или простого пакета).

  • Выпечь.

  • Крем сметанный: 300 гр сметаны и сахар по вкусу. Потом пальчики готовые обмакиваю в крем и выкладываю в разъемную форму.

  • Получается около 5-6 слоев. Оставшийся крем выливаю на торт (его оставалось немного, но выливаю не весь, оставляю немного на выравнивание).

  • Отправляю на ночь в холодильник (не меньше, чем на 6 часов), потом форму снимаю и выравниваю оставшимся кремом бока и верх).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка духовка торт эклер

Вкусы: сладкий сливочный слададкий слaденький

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дамские пальчики"
Рецепт: Торт Дамские пальчики

Торт лёгкий, воздушный. Приятный сладкий вкус.

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Дамские пальчики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наконец то дошли руки до тортика, вкусный, спасибо) украсить не успела, муж говорит давай скорее кушать)))
Обязательно попробую сделать такой тортик, так аппетитно выглядит, ням
Красивый торт получился, у других рецептов этого торта форма - горкой, а ваш удобнее по форме.
Очень интересный тортик!!!! Забираю в КК.
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Тортик просто обалденный!! Прост в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный. Только у меня на данное количество теста около 1 кг. сметаны уходит, но это кто как любит)) пекла уже много раз, всегда удачно. Спасибо больное за рецепт)))
На здоровье!!!!
вчера испекла.Вкусный тортик,мне кажется к нему лучше сделать заварной крем, как в Наполеон. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!
Рада что Вам понравилось! Конечно рецепт можно и нужно усовершенствовать!!!! Думаю с заварным кремом он будет однозначно вкуснее!!
В заварное тесто надо добавить соль (по вкусу), а то по Вашему рецепту тесто пресное
Мне и без соли вкусно было....
Пекла такой тортик. Очень вкусно
Да, тортик вкусный)))
Я забрала себе ваш рецептик. Очень хочу попробовать.
Спасибо, попробуйте))
Красивый торт
На сметанном креме шоколадом рисовать-одно удовольствие))) И то, если б рисовать, а я только полосками порисовала)))
Да все-равно торт красивый
В списке ингредиентов нет яиц!) Только потом в описании вдруг появляются. Надо бы поправить.
А вообще рецепт хороший, уверена, что вкусно. )
яйца забыла вписать..........
а поиском не пользовались?
А зачем...тогда придется не выкладывать двадцатый вариант... а так можно сделать вид,что ты единственный
Я и не собиралась делать такой вид.
а зачем тогда выложили? Еще и кулинару Жуже-Ольге хамский отрицательный отзыв написали. За что? За то, что Вам сказали о том, что Вы сайт засоряете повторами?
Спасибо за поддержку,если честно даже не видела еще Все же хотят "выделиться",славы кусочек отхватить,поэтому надо обязательно,хоть "что - нибудь",но выкладывать,без разницы,что это тысячный повтор.... А вот в ответ критику получать никто не готов
Я не гонюсь за славой.
,хоть "что - нибудь",но выкладывать,
"Не спорьте с дураками - они опустят вас на свой уровень, а затем подавят опытом" (с) Марк Твен
Я беру в КК! Буду делать! Спасибо!
На здоровье!
Торт, конечно, красавец! Уверена, что и вкуснявец Большое спасибо!
Приятного аппетита!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки