На сайте есть подобный рецепт, но у меня представлены некоторые изменения. Пирог получается очень нежным и вкусным, просто рай для кокосоголиков! Заходите, угощайтесь!
- 11 мая 2014, 20:04
- 10068
Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем
![Рецепт: Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем Рецепт: Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/11/04/743114_83522-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем»:
Основа пирога
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука кукурузная — 75 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
Кокосово-творожная начинка
- Творог — 700 г
- Сахар — 150 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Стружка кокосовая — 5 ст. л.
- Джем — 4 ст. л.
Кокосовый штрейзель
- Стружка кокосовая — 120 г
- Сахар — 70 г
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5762.2 ккал |
белки
174.4 г |
жиры
339.8 г |
углеводы
524.8 г |
Порции | |||
ккал 576.2 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 34 г |
углеводы 52.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 318.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем»:
-
Готовим тесто, смешать масло, сахар разрыхлитель и обе муки, замесить и скатать в шар, убрать в холодильник.
-
В это время готовим начинку, смешать творог, сахар, ванилин, яйца и кокосовую стружку в единую массу.
-
Делаем наши кудряшки, смешиваем сахар и масло с кокосовой стружкой, получается рассыпчатый кокосовый штрейзель, смотрите по вашим ощущениям и если надо, то добавьте еще кокоса.
-
Достаем тесто из холодильника, смазываем форму маслом и руками распределяем тесто по форме.
-
Промазываем тесто любым джемом, можно вареной сгущенкой, далее сверху выкладываем творожно-кокосовую начинку.
-
Сверху творог присыпаем кокосовым штрейзелем и ставим выпекать при 180 градусах сверху прикрыв фольгой 30 минут, убрать фольгу и выпекать еще 10 минут. Остудить пирог, нарезать и подавать своим любимым к чаю!
![](/data/cache/2014may/11/02/743100_42102nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014may/11/03/743107_83537nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
Комментарии и отзывы
13 февраля 2016 года kittimitnick #
Вот что получилось у меня. (Пирог 1795 грамм, общей ёмкостью 5568 кКал)
в 100гр = 310 кКал
жир=18,54
углеводы =25,04
протеин = 10,42
13 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года suliko2002 #
[+4]16 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Демурия #
[+4]Спасибо!!!
16 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года LorochkaT #
[+5]3 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года LorochkaT #
3 ноября 2015 года Олюшен #
[+4]Спасибо за опыт
3 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Олюшен #
4 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Tato-sha #
[+5]20 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Tato-sha #
20 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Tato-sha #
15 мая 2014 года ЭнВэ #
[+5]15 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
15 мая 2014 года ЭнВэ #
15 мая 2014 года ЭнВэ #
15 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
15 мая 2014 года ЭнВэ #
14 мая 2014 года Wera13 #
14 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года swett Apple #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Мария 963 #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года chychyndra #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Натуля70 #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года diana1616 #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года мисс #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года Galll Y #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Маруння #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Птичка-невеличка #
11 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 мая 2014 года белошвейка #
11 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
12 мая 2014 года белошвейка #
12 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 мая 2014 года veronika1910 #
11 мая 2014 года IrikF # (автор рецепта)
11 мая 2014 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: