Легкий, несмотря на то, что присутствует бекон, и очень вкусный салатик. Мужу так понравилось, что тут же попросил повторить на завтрашний ужин.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 14 мая 2014, 0:20
- 7708
Салат Фризе с беконом
Ингредиенты для «Салат Фризе с беконом»:
- Фризе (-1/2 большого кочана ) — 1/3
- Бекон (нарезка) — 1 упак.
- Помидоры черри (пригоршня)
- Огурец (небольшой) — 1 шт
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Пармезан (для украшения)
- Батон — 4 ломт.
- Масло оливковое ( "Экстра вирджин") — 50 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1081.8 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
87.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 17 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Салат Фризе с беконом»:
-
Вот такон он - салат Фризе... Красавец!!!
От батона отрезать 4 куска толщиной 1,5 см, отрезать корки, натереть чесноком, нарезать кубиками и запечь в духовке до подрумянивания (или обжарить на сухой сковороде).
-
Салат промыть под проточной водой, дать хорошо стечь на чистой салфетке. Разобрать на отдельные листочки и сложить в глубокую миску.
-
Полоски бекона разрезать поперек на 4 части и обжарить на сухой сковороде до хрусткости. Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Бекон лучше выбрать попостнее.
-
Огурец нарезать поперек на треугольнички. Добавить в миску к салату огурец, бекон и помидорчики, легонько перемешать.
-
Смесь выложить на плоское блюдо горочкой.
В небольшую баночку влить масло и сок, добавить соль и перец, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть несколько раз. Полить салат получившейся заправкой. Сверху разложить половинки перепелиных яиц и разбросать хлопья пармезана.
Перед подачей на стол посыпать сухариками или подать их отдельно.
В общем не стыдно и гостям подать!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2018 года панакота #
20 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Хитовая #
19 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 мая 2014 года imasha7 #
16 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Arin4ic #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года ПантерРрочка #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года хачатурава #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Angel-Wise #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Cherrrtovochka #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Феса #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2014 года veronika1910 #
14 мая 2014 года Leto29 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: